Това са любимите ми сладки от детството. Както казва мама, доста са трудоемки, но пък са толкова вкусни, че не могат да се сравнят с нищо друго. Всички определено много ги харесаха.
INGREDIENTS:
DIRECTIONS:
В купа се разбъркват всички продукти за тестото. Добавя се брашно малко по малко, като се разбърква, докато се получи меко тесто.
От тестото се оформят малки конусчета (формата на половин жълъдче) с дължина около 2-3 см.
Пекат се на умерена температура на около 190 градуса, като се оставя разстояние между тях, защото се надуват почти двойно.
Опечените половинки се слепват с конфитюр или мармалад. Хубаво е да е по-гладък, за да може спокойно да се намаже. Ако имате конфитюр, можете да го смелите в блендер.
По-дебелата част на вече слепените жълъди се потапя в разтопен шоколад (или кувертюр), разреден с 1-2 с.л. краве масло.
Потопените жълъдчета още мокри се овъргалят в смлени орехи (може и да не са толкова ситно смлени). Тази стъпка не е задължителна.
If I can do it, so can you!
Bon appetit!
Ingredients
Directions
В купа се разбъркват всички продукти за тестото. Добавя се брашно малко по малко, като се разбърква, докато се получи меко тесто.
От тестото се оформят малки конусчета (формата на половин жълъдче) с дължина около 2-3 см.
Пекат се на умерена температура на около 190 градуса, като се оставя разстояние между тях, защото се надуват почти двойно.
Опечените половинки се слепват с конфитюр или мармалад. Хубаво е да е по-гладък, за да може спокойно да се намаже. Ако имате конфитюр, можете да го смелите в блендер.
По-дебелата част на вече слепените жълъди се потапя в разтопен шоколад (или кувертюр), разреден с 1-2 с.л. краве масло.
Потопените жълъдчета още мокри се овъргалят в смлени орехи (може и да не са толкова ситно смлени). Тази стъпка не е задължителна.
