Печени ребърца с барбекю сос

Приготвих тези ребърца с барбекю сос за гостите на моя рожден ден. Тези ребърца вървят добре с южна картофена салата и зелена салата.

 

JeffГотвиJeffРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 Свински ребра
 1 ч.ч. барбекю сос (Sweet Baby Ray’s)
 ½ ч.ч. чили на прах
 ¼ ч.ч. бяла захар
 ¼ ч.ч. кафява захар
 ¼ ч.ч. сол
 2 с. л. прясно смлян черен пипер
 1 с. л. смлян кимион
 1 ч. л. суха горчица
 1 ч. л. пипер cayenne
 ½ ч. л. люта чушка chipotle на прах
 ½ ч.ч. вода

Подготовка1 часГотвене40 минутиОбщо време2 часа

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Загрейте фурната на 120 градуса.

2

Смесете сухите подправки, бабрекю соса и водата.

Baked baby back ribs

3

Поставете месото върху алуминиево фолио и направете няколко среда по задната му страна с нож.

4

Нанесете соса върху месото.

Baked baby back ribs

5

Загънете фолиото и пренесете месо в тава.

6

Печете в предварително загрятата фурна до готовност, около 2 часа. Оставете го да изстине за около 15 минути.

7

Отворете фолиото, отстранете излишната мазнина и сос. Намажете с барбекю сос.

Baked baby back ribs

8

Обърнете месото и върнете във фурната, повишете температурата. Печете за 10 минути, намажете отново с барбекю сос. Отново печете за 10 минути и намажете месото с барбекю сос.

9

Разпределете на порции и сервирайте с барбекю сос.

Baked baby back ribs

Ingredients

 Свински ребра
 1 ч.ч. барбекю сос (Sweet Baby Ray’s)
 ½ ч.ч. чили на прах
 ¼ ч.ч. бяла захар
 ¼ ч.ч. кафява захар
 ¼ ч.ч. сол
 2 с. л. прясно смлян черен пипер
 1 с. л. смлян кимион
 1 ч. л. суха горчица
 1 ч. л. пипер cayenne
 ½ ч. л. люта чушка chipotle на прах
 ½ ч.ч. вода

Directions

1

Загрейте фурната на 120 градуса.

2

Смесете сухите подправки, бабрекю соса и водата.

Baked baby back ribs

3

Поставете месото върху алуминиево фолио и направете няколко среда по задната му страна с нож.

4

Нанесете соса върху месото.

Baked baby back ribs

5

Загънете фолиото и пренесете месо в тава.

6

Печете в предварително загрятата фурна до готовност, около 2 часа. Оставете го да изстине за около 15 минути.

7

Отворете фолиото, отстранете излишната мазнина и сос. Намажете с барбекю сос.

Baked baby back ribs

8

Обърнете месото и върнете във фурната, повишете температурата. Печете за 10 минути, намажете отново с барбекю сос. Отново печете за 10 минути и намажете месото с барбекю сос.

9

Разпределете на порции и сервирайте с барбекю сос.

Baked baby back ribs

Печени ребърца с барбекю сос

Enjoy!

(Visited 62 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *