Баница в кексова форма

Здравейте, скъпи кулинари!

Чудите се какво да забъркате за закуска? А може дори и за обяд или вечеря? Ето ви идея!

Тази баница я правя повече от 15 години. Рецептата я видях в интернет, когато нямаше толкова много кулинарни сайтове и известни шеф-готвачи. Тогава много ме впечатли и реших, че ще ми е доста трудно да я направя. Но нали съм си сръчна ;), хоп и готово – ето ти БАНИЦА В КЕКСОВА ФОРМА. Хем на вкус дори беше по-добра от обикновените баници, хем впечатлих с идейната и екзотична форма.

Опитайте да си я приготвите и ще се убедите!

Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 500 g кори за баница
 200 мл. газирана вода
 120 мл. слънчогледово олио
 1 пакетче бакпулвер
 6 яйца
 300 g сирене

Подготовка15 минутиГотвене30 минутиОбщо време45 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Извадете корите за баница от опаковката и без да ги развивате, ги нарежете на напречни резени с дебелина около 1,5 см.

Баница в кексова форма

2

В голяма купа добавете яйцата, олиото и бакпулвера.

Баница в кексова форма

3

Разбъркайте добре с телена бъркалка.

Баница в кексова форма

4

Добавете газираната вода и отново разбъркайте.

Баница в кексова форма

5

Постепенно започнете да добавяте корите за баница, като преди да ги пуснете в сместа ги разделете добре една от друго. Целта е да се напоят добре и да не се получат "бучки" при печенето. След всяко добавяне на кори разбъркайте до пълното им абсорбиране от течността.

Баница в кексова форма

6

Това е готовата смес, която трябва да получите.

Баница в кексова форма

7

Добавете и натрошеното сирене и отново разбъркайте.

Баница в кексова форма

8

Изсипете сместа в предварително намазнена кексова форма.

Баница в кексова форма

9

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути.

Баница в кексова форма

10

Ако баницата е залепнала за кексовата форма (както се получи при мен), внимателно с тънък нож или шпатула отделете баницата от стените на формата. След това я обърнете в голяма чиния или поднос.

Баница в кексова форма

11

Нарежете на филийки и сервирайте. Вкусна е топла и студена. Добър апетит!

Баница в кексова форма

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 500 g кори за баница
 200 мл. газирана вода
 120 мл. слънчогледово олио
 1 пакетче бакпулвер
 6 яйца
 300 g сирене

Directions

1

Извадете корите за баница от опаковката и без да ги развивате, ги нарежете на напречни резени с дебелина около 1,5 см.

Баница в кексова форма

2

В голяма купа добавете яйцата, олиото и бакпулвера.

Баница в кексова форма

3

Разбъркайте добре с телена бъркалка.

Баница в кексова форма

4

Добавете газираната вода и отново разбъркайте.

Баница в кексова форма

5

Постепенно започнете да добавяте корите за баница, като преди да ги пуснете в сместа ги разделете добре една от друго. Целта е да се напоят добре и да не се получат "бучки" при печенето. След всяко добавяне на кори разбъркайте до пълното им абсорбиране от течността.

Баница в кексова форма

6

Това е готовата смес, която трябва да получите.

Баница в кексова форма

7

Добавете и натрошеното сирене и отново разбъркайте.

Баница в кексова форма

8

Изсипете сместа в предварително намазнена кексова форма.

Баница в кексова форма

9

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути.

Баница в кексова форма

10

Ако баницата е залепнала за кексовата форма (както се получи при мен), внимателно с тънък нож или шпатула отделете баницата от стените на формата. След това я обърнете в голяма чиния или поднос.

Баница в кексова форма

11

Нарежете на филийки и сервирайте. Вкусна е топла и студена. Добър апетит!

Баница в кексова форма

Баница в кексова форма – рецепта
(Visited 4 777 times, 11 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *