Бисквитена торта с ванилов пудинг, два вида шоколад и крема сирене

Здравейте, кулинари,

днес се надявам да зарадвам всички сладокусници с нещо лесно, интересно и завладяващо – БИСКВИТЕНА ТОРТА С ВАНИЛОВ ПУДИНГ, ДВА ВИДА ШОКОЛАД И КРЕМА СИРЕНЕ.

Уверявам ви, че всички ще си оближат пръстите! Днес е събота и има време да я приготвите, да пообиколи нивата (т.е. хладилника) и утре да се появи в пълния си блясък.

А тук, както обикновено, е рецептата стъпка по стъпка:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 32 бр. бисквити (около 200 г) - по желание наполовина ванилови и шоколадови
 200-300 мл прясно мляко за потопяване на бисквитите
За крема:
 2 пакетчета ванилов пудинг на прах с варене (пудингът се приготвя по описанието на пакетчето)
 1 l прясно мляко (или колкото е посочено в описанието на пакетчетата - аз използвах 2 пакетчета пудинг за по 500 мл прясно мляко, общо 1 литър)
 150 г захар (може и повече, ако обичате по-сладко)
 100 г бял шоколад
 100 г черен или млечен шоколад
 2 пакетчета крема сирене (общо 200 или 250 г в зависимост от размера на пакетчетата)
 100 г пудра захар (за разбиване на крема сиренето)
Допълнително:
 шоколадови капки, шоколадови пръчици или бял или черен шоколад, нарязан на ситно (за поръсване при сервиране)

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Вземете шоколадовите бисквити и ги потопете в прясното мляко.
Ако използвате един вид бисквити, няма значение точно кои ще вземете... 😉

Бисквитена торта с ванилов пудинг

2

Подредете ги на дъното на тавичка или форма за торта с приблизителни размери около 25/30 см.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

3

Пригответе ваниловия пудинг съгласно указанията на пакетчето.
Съветът ми е да използвате пудинг за количество около 1 литър прясно мляко. (Аз използвах 2 пакетчета, като всяко беше за 500 мл прясно мляко, и добавих 150 г захар). Бърках сместа на тих огън, докато се сгъсти.
Докато е още топъл, разделете пудинга на две части.
В едната добавете натрошения черен или млечен шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

4

В другата половина добавете натрошения бял шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

5

Разбъркайте и двете смеси, докато се разтопи шоколадът.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

6

В друга купа поставете крема сиренето и пудрата захар.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

7

Разбийте с миксер за кратко - колкото да се получи кремообразна смес и сиренето да поеме захарта.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

8

Добавете половината от разбитото крема сирене в бялата пудингова смес.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

9

Разбъркайте за кратко с миксера, за да се смеси.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

10

Изсипете бялата пудингова смес в тавичката върху шоколадовите бисквити.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

11

Отгоре подредете ваниловите бисквити, като също ги потопите за кратко в прясното мляко.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

12

Добавете останалата половина от крема сиренето в купата с пудинга с черен шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

13

Отново разбъркайте за кратко с миксера.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

14

Изсипете шоколадовия пудинг върху ваниловите бисквити.
Покрийте тортата с прозрачно алуминиево фолио и оставете в хладилника поне за 2 часа.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

15

И ето, нашата бисквитена торта с ванилов пудинг, два вида шоколад и крема сирене е готова.
За съжаление, както всяка бисквитена торта, най-вкусна е след 1-2 дни, но много малко хора биха имали търпението да я оставят да "отлежи" толкова дълго време. Препоръката ми е да я оставите поне за 1 нощ в хладилника и след това с чиста съвест можете да я нарежете.
Отгоре поръсете с шоколадови капки, шоколадови пръчици или ситно нарязан шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

16

Да ви е сладко! 🙂

Бисквитена торта с ванилов пудинг

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 32 бр. бисквити (около 200 г) - по желание наполовина ванилови и шоколадови
 200-300 мл прясно мляко за потопяване на бисквитите
За крема:
 2 пакетчета ванилов пудинг на прах с варене (пудингът се приготвя по описанието на пакетчето)
 1 l прясно мляко (или колкото е посочено в описанието на пакетчетата - аз използвах 2 пакетчета пудинг за по 500 мл прясно мляко, общо 1 литър)
 150 г захар (може и повече, ако обичате по-сладко)
 100 г бял шоколад
 100 г черен или млечен шоколад
 2 пакетчета крема сирене (общо 200 или 250 г в зависимост от размера на пакетчетата)
 100 г пудра захар (за разбиване на крема сиренето)
Допълнително:
 шоколадови капки, шоколадови пръчици или бял или черен шоколад, нарязан на ситно (за поръсване при сервиране)

Directions

1

Вземете шоколадовите бисквити и ги потопете в прясното мляко.
Ако използвате един вид бисквити, няма значение точно кои ще вземете... 😉

Бисквитена торта с ванилов пудинг

2

Подредете ги на дъното на тавичка или форма за торта с приблизителни размери около 25/30 см.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

3

Пригответе ваниловия пудинг съгласно указанията на пакетчето.
Съветът ми е да използвате пудинг за количество около 1 литър прясно мляко. (Аз използвах 2 пакетчета, като всяко беше за 500 мл прясно мляко, и добавих 150 г захар). Бърках сместа на тих огън, докато се сгъсти.
Докато е още топъл, разделете пудинга на две части.
В едната добавете натрошения черен или млечен шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

4

В другата половина добавете натрошения бял шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

5

Разбъркайте и двете смеси, докато се разтопи шоколадът.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

6

В друга купа поставете крема сиренето и пудрата захар.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

7

Разбийте с миксер за кратко - колкото да се получи кремообразна смес и сиренето да поеме захарта.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

8

Добавете половината от разбитото крема сирене в бялата пудингова смес.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

9

Разбъркайте за кратко с миксера, за да се смеси.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

10

Изсипете бялата пудингова смес в тавичката върху шоколадовите бисквити.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

11

Отгоре подредете ваниловите бисквити, като също ги потопите за кратко в прясното мляко.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

12

Добавете останалата половина от крема сиренето в купата с пудинга с черен шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

13

Отново разбъркайте за кратко с миксера.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

14

Изсипете шоколадовия пудинг върху ваниловите бисквити.
Покрийте тортата с прозрачно алуминиево фолио и оставете в хладилника поне за 2 часа.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

15

И ето, нашата бисквитена торта с ванилов пудинг, два вида шоколад и крема сирене е готова.
За съжаление, както всяка бисквитена торта, най-вкусна е след 1-2 дни, но много малко хора биха имали търпението да я оставят да "отлежи" толкова дълго време. Препоръката ми е да я оставите поне за 1 нощ в хладилника и след това с чиста съвест можете да я нарежете.
Отгоре поръсете с шоколадови капки, шоколадови пръчици или ситно нарязан шоколад.

Бисквитена торта с ванилов пудинг

16

Да ви е сладко! 🙂

Бисквитена торта с ванилов пудинг

Бисквитена торта с ванилов пудинг, два вида шоколад и крема сирене – рецепта
(Visited 1 385 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *