Нямам много опит в приготвянето на хлябове и соленки от други брашна, освен бяло. Все си мисля, че е необходим по-различен подход.
Затова когато видях снимка във Фейсбук на готовия хляб от лимец на нашата приятелка и братовчедка Анелия Шишкова, веднага й поисках рецептата. „Ядеш и слабееш“ – каза Анелия. За второто не знам, тъй като хлябът изчезна още преди да разберем дали сме отслабнали.
Направете си го и вие. Много вкусен и най-вече много бърз, тъй като не се иска специално месене. Ще видите!
Хубав и вкусен ден на всички!
Ето и рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Премерете необходимото количество брашно от лимец.
В купа отмерете количеството хладка вода и добавете сухата мая.
Добавете захарта.
Добавете олиото.
Добавете солта.
Разбърквайки постепенно, добавете брашното.
Трябва да получите смес като за кекс.
Оставете тестото да поседи около 30 минути, за да шупне.
Поставете хартия за печене в малка тавичка или форма за кекс с диаметър около 15-18 см.
Изсипете сместа за хляба в тавичката. Печете на 180 градуса за около 40 минути до суха клечка.
Добър апетит!
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Премерете необходимото количество брашно от лимец.
В купа отмерете количеството хладка вода и добавете сухата мая.
Добавете захарта.
Добавете олиото.
Добавете солта.
Разбърквайки постепенно, добавете брашното.
Трябва да получите смес като за кекс.
Оставете тестото да поседи около 30 минути, за да шупне.
Поставете хартия за печене в малка тавичка или форма за кекс с диаметър около 15-18 см.
Изсипете сместа за хляба в тавичката. Печете на 180 градуса за около 40 минути до суха клечка.
Добър апетит!