Бърз хляб с брашно от лимец

Нямам много опит в приготвянето на хлябове и соленки от други брашна, освен бяло. Все си мисля, че е необходим по-различен подход.

Затова когато видях снимка във Фейсбук на готовия хляб от лимец на нашата приятелка и братовчедка Анелия Шишкова, веднага й поисках рецептата. „Ядеш и слабееш“ – каза Анелия. За второто не знам, тъй като хлябът изчезна още преди да разберем дали сме отслабнали.

Направете си го и вие. Много вкусен и най-вече много бърз, тъй като не се иска специално месене. Ще видите!

Хубав и вкусен ден на всички!

Ето и рецептата:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 350 мл. хладка вода
 2 ч. л. сол
 2 ч. л. захар
 2 с. л. олио
 280 g брашно от лимец
 1 пакетче суха мая

Подготовка10 минутиГотвене1 час 20 минутиОбщо време1 час 30 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Премерете необходимото количество брашно от лимец.

Бърз хляб с брашно от лимец

2

В купа отмерете количеството хладка вода и добавете сухата мая.

Бърз хляб с брашно от лимец

3

Добавете захарта.

Бърз хляб с брашно от лимец

4

Добавете олиото.

Бърз хляб с брашно от лимец

5

Добавете солта.

Бърз хляб с брашно от лимец

6

Разбърквайки постепенно, добавете брашното.

Бърз хляб с брашно от лимец

7

Трябва да получите смес като за кекс.

Бърз хляб с брашно от лимец

8

Оставете тестото да поседи около 30 минути, за да шупне.

Бърз хляб с брашно от лимец

9

Поставете хартия за печене в малка тавичка или форма за кекс с диаметър около 15-18 см.

Бърз хляб с брашно от лимец

10

Изсипете сместа за хляба в тавичката. Печете на 180 градуса за около 40 минути до суха клечка.

Бърз хляб с брашно от лимец

11

Добър апетит!

Бърз хляб с брашно от лимец

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 350 мл. хладка вода
 2 ч. л. сол
 2 ч. л. захар
 2 с. л. олио
 280 g брашно от лимец
 1 пакетче суха мая

Directions

1

Премерете необходимото количество брашно от лимец.

Бърз хляб с брашно от лимец

2

В купа отмерете количеството хладка вода и добавете сухата мая.

Бърз хляб с брашно от лимец

3

Добавете захарта.

Бърз хляб с брашно от лимец

4

Добавете олиото.

Бърз хляб с брашно от лимец

5

Добавете солта.

Бърз хляб с брашно от лимец

6

Разбърквайки постепенно, добавете брашното.

Бърз хляб с брашно от лимец

7

Трябва да получите смес като за кекс.

Бърз хляб с брашно от лимец

8

Оставете тестото да поседи около 30 минути, за да шупне.

Бърз хляб с брашно от лимец

9

Поставете хартия за печене в малка тавичка или форма за кекс с диаметър около 15-18 см.

Бърз хляб с брашно от лимец

10

Изсипете сместа за хляба в тавичката. Печете на 180 градуса за около 40 минути до суха клечка.

Бърз хляб с брашно от лимец

11

Добър апетит!

Бърз хляб с брашно от лимец

Бърз хляб с брашно от лимец – рецепта
(Visited 1 054 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *