Бутер тестото не веднъж ме е спасявало, когато трябва да приготвя нещо за закуска. Затова почти винаги имам поне един пакет в хладилника. Най-различни форми и плънки – навити на охлюв, завити триъгълни или правоъгълни банички и други закуски. Ето и днешната вариация – БЪРЗИ МИНИ ПИЦИ С БУТЕР ТЕСТО.
Изчезнаха за секунди! 🙂 Опитайте!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разстелете бутер тестото и го нарежете на приблизителни квадрати. (Аз използвах тесто от 275 г и го нарязах на квадрати с размери от около 7-8 см, като се получиха 15 квадрата.)
След това поставете квадратите от бутер тесто в голяма тава, покрита с хартия за печене. За съжаление, в моя случай ще е необходимо да се пекат на два пъти. 😉
Разбийте яйцето с вилица и намажете по около 2 см. от краищата на всеки квадрат.
Поставете около 1/2 ч.л. лютеница (или доматено пюре) в центъра и размажете.
Поръсете с маково семе около лютеницата, върху намазаното яйце.
В центъра поставете по около 1 с.л. настърган кашкавал.
Поръсете всяка мини пица с по една щипка сух риган.
Отгоре поставете нарязаните парчета шунка или друг колбас.
А отгоре - парченцата маслина.
(Аз имах маслини с костилки, затова ми се наложи да ги обезкостя и парченцата маслини са продълговати, но ако имате предварително обезкостени маслини, ги нарежете на колелца. Изглеждат много по-красиво върху пицата.)
Поставете мини пиците в предварително загрята на 220 градуса фурна с вентилатор и печете около 7-8 минути, докато пиците получат красив златист загар.
Толкова са вкусни, че изчезват за минути! 🙂
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Разстелете бутер тестото и го нарежете на приблизителни квадрати. (Аз използвах тесто от 275 г и го нарязах на квадрати с размери от около 7-8 см, като се получиха 15 квадрата.)
След това поставете квадратите от бутер тесто в голяма тава, покрита с хартия за печене. За съжаление, в моя случай ще е необходимо да се пекат на два пъти. 😉
Разбийте яйцето с вилица и намажете по около 2 см. от краищата на всеки квадрат.
Поставете около 1/2 ч.л. лютеница (или доматено пюре) в центъра и размажете.
Поръсете с маково семе около лютеницата, върху намазаното яйце.
В центъра поставете по около 1 с.л. настърган кашкавал.
Поръсете всяка мини пица с по една щипка сух риган.
Отгоре поставете нарязаните парчета шунка или друг колбас.
А отгоре - парченцата маслина.
(Аз имах маслини с костилки, затова ми се наложи да ги обезкостя и парченцата маслини са продълговати, но ако имате предварително обезкостени маслини, ги нарежете на колелца. Изглеждат много по-красиво върху пицата.)
Поставете мини пиците в предварително загрята на 220 градуса фурна с вентилатор и печете около 7-8 минути, докато пиците получат красив златист загар.
Толкова са вкусни, че изчезват за минути! 🙂
Да ви е сладко! 🙂
