Днес (събота) е много подходящ ден да се върнем отново към рецептите от старите кулинарни тефтери. Този сладкиш си го спомням от моето детство, но…
Browsing Category Десерти
Сладкиш с ябълки и дюли – рецепта от старите тефтери
Покрай активното ми занимание с кулинария (по-скоро активното публикуване в скромния ми кулинарен сайт) имах невероятното удоволствие да се запозная с много нови прекрасни и…
Турски шоколадов мокър сладкиш ИСЛАК КЕК
Предновогодишно продължаваме на шоколадова вълна. Не просто прекрасен шоколадов кекс, а залят с шоколадов сос и покрит с още разтопен шоколад. Прекрасно допълнение за празничната…
Brookie Pie – брауни и бисквитки, изпечени заедно в един сладкиш
В момента, в който видях този сладкиш, не се стърпях, докато не го приготвя – BROOKIE PIE! Наименованието произлиза от комбинацията между BROWNIE (брауни) и…
Крехка торта – рецепта от кулинарен тефтер от 1900 г.
Добро утро! Продължаваме с изпълнения от старите (ама много старите) тефтери с кулинарни рецепти. Изтръскваме ги от прахта, приготвяме ги, описваме ги и им даваме…
Постен сладкиш с конфитюр и вода
Добро утро на този прекрасен ден – 9 декември, на който християните честват Св. Анна. Аз много харесвам този празник не само защото имам имен…
Супер вкусни и лесни медени бисквитки
Не знам защо, но когато дойде зимата и приближат декемврийските празници, ароматът, с който ги свързваме, е на бисквикти. И не случайно онзи ден, когато…
Сладкиш с ябълки и круши
Да си доставим удоволствие с този прекрасен сладкиш – СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ И КРУШИ. Аз го приготвих и с двата плода, тъй като няколко стояха…
Шоколадов крем със заквасена сметана
Днес ви предлагам да си приготвите десерт – бърз и вкусен шоколадов крем. Съставките са супер лесни и достъпни, разбърквате и хоп – имате невероятен…
Невидим ябълков сладкиш (Gâteau invisible)
Време е да разчупим традицията и да си направим НЕВИДИМ ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ (или както се казва на френски Gâteau invisible). Единственото ми обяснение за името…