Browsing Category Десерти

Сладкиш с рендосано тесто и конфитюр

Днес (събота) е много подходящ ден да се върнем отново към рецептите от старите кулинарни тефтери. Този сладкиш си го спомням от моето детство, но…

Read More

Сладкиш с ябълки и дюли – рецепта от старите тефтери

Покрай активното ми занимание с кулинария (по-скоро активното публикуване в скромния ми кулинарен сайт) имах невероятното удоволствие да се запозная с много нови прекрасни и…

Read More

Турски шоколадов мокър сладкиш ИСЛАК КЕК

Предновогодишно продължаваме на шоколадова вълна. Не просто прекрасен шоколадов кекс, а залят с шоколадов сос и покрит с още разтопен шоколад. Прекрасно допълнение за празничната…

Read More

Brookie Pie – брауни и бисквитки, изпечени заедно в един сладкиш

В момента, в който видях този сладкиш, не се стърпях, докато не го приготвя – BROOKIE PIE! Наименованието произлиза от комбинацията между BROWNIE (брауни) и…

Read More

Крехка торта – рецепта от кулинарен тефтер от 1900 г.

Добро утро! Продължаваме с изпълнения от старите (ама много старите) тефтери с кулинарни рецепти. Изтръскваме ги от прахта, приготвяме ги, описваме ги и им даваме…

Read More

Постен сладкиш с конфитюр и вода

Добро утро на този прекрасен ден – 9 декември, на който християните честват Св. Анна. Аз много харесвам този празник не само защото имам имен…

Read More