В топли дни като тези, или когато просто много-много не му се готви, човек може просто да нареже едни зеленчуци, да ги свари и да…
Browsing Category Безмесни ястия
Тиганици от тиквички
Много интересно защо, но тиквичките никога не могат да ми омръзнат. Приготвям ги във всякакви варианти и всеки път ги преоткривам, все едно използвам нов…
Салата Капрезе
Да прегърнем и истински да усетим лятото с тази невероятна салата КАПРЕЗЕ! Слънчеви розови домати, моцарела и хубав зехтин! Какво му трябва на човек…
Традиционно испанско гаспачо (или Gaspacho Andaluz)
Тази супа се прави по-бързо и от нашенския таратор, защото дори не си правиш труда да наситниш зеленчуците. Толкова отдавна се каня да го опитам…
Запеканка със спанак
Днес продължаваме серията с леки, здравословни и нисковъглехидратни ястия. Ето и една измишльотина, която приготвих с продукти, които имах в хладилника. Пригответе си я и…
Тиквички с пармезан на фурна
Сега е сезонът на тиквичките и можем да ги видим във всякакви варианти. Свикнали сме да ги приготвяме на супа, в запеканки, в мусака, яхнии…
Паста със зеленчуци на скара
Днес ви предлагам свежа паста със зеленчуци – изключително подходящо ястие за топлите летни дни. И истинска наслада за любителите на зеленчуците! Но вярвайте ми,…
Лодки от чушки
Тази наглед много обикновена рецепта е толкова вкусна, че е трудно да се опише. Роди се в един ден, когато моето семейство и това на…
Нисковъглехидратно руло от тиквички без брашно
Когато миналата година за първи път приготвих това руло, бях наистина скептично настроена, защото то не съдържа и една лъжица брашно като стандартните рецепти за…
Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене
В средата на седмицата – едни бързи бъркани яйчица. Вкусно и питателно!