Browsing Category Основни ястия

Постни сарми с ориз и кисело зеле на фурна

След вчерашните сушени чушки, пълнени с ориз и боб няма как да пропуснем и постните сармички. Тези, които приготвих аз, са в тавичка, но вие…

Read More

Пълнени сушени чушки с два вида постна плънка (ориз и боб)

Остава малко време до Бъдни вечер и Коледа. Затова ви представям моята рецепта за пълнени сушени чушки. Аз обикновено ги приготвям с различни плънки в…

Read More

Бърза рецепта за патладжани с доматен сос, моцарела и пармезан (Melanzane alla Parmigiana)

Патладжани, доматен сос, пармезан и моцарела – класика. Именно това са и основните съставки за италианското ястие Патладжани с пармезан (Melanzane alla Parmigiana). Но за…

Read More

Запеканка с настъргани картофи и кашкавал

Вкъщи картофи се хапват във всякакви варианти и е любим зеленчук! Естествено, неизменно на първо място стоят непоклатимо пържените картофи! Но тъй като все пак…

Read More

Бързи пилешки пържоли на тиган с гарнитура от ориз със зеленчуци на фурна

Все бързаме и все нямаме време. А е по-вкусно и по-полезно да сложим нещо топло и домашно приготвено на масата. Ето едно предложение, което мисля,…

Read More

Телешки език с холандски сос по рецепта на Пенка Чолчева

Като любител на старите рецепти и радетел на идеята да върнем рецептите от старите готварски книги на масата ни, днес ще ви представя една от…

Read More