Моят съпруг Тео отново се прояви в кухнята. Щом става въпрос за скара, ентусиазмът е винаги голям 🙂 Но по-интересното е, че експериментира с по-екзотични…
Browsing Category Основни ястия с кайма
Шведски кюфтета или т.нар. „Кюфтетата на ИКЕА“
Предполагам, че ако сте ходили в ИКЕА, се е случвало да хапнете от техните фамозни кюфтета – дребни пържени кръгли кюфтенца, поляти с вкусен сметанов…
Кюфтета по тракийски в гювеч
Една идея по нашенски! С толкова обикновени продукти, а толкова вкусен резултат! Опитайте!
Импровизирани Кюфтенца Строганов
Една „побългарена“ рецепта, в която замених телешкото месо с телешки кюфтенца по рецепта, по която моято майка приготвя традиционните нашенски кюфтета. Не можах да опитам…
Бързи спагети Болонезе
Класически италиански вкус само за половин час! Оригиналната рецепта изисква по-продължително приготовление на соса (рагу), но бързата рецепта води до не по-малко вкусен резултат. Може…
Кошнички от кайма във форми за мъфини
Днес ви представям една много вкусна и интересна рецепта – Кошнички, но не от сладко тесто, а от кайма. И в какво? Във формичките за…
Американски хамбургер
Американският хамбургер е класическа, лесна и много вкусна американска рецепта за приготвяне на смляно телешко месо. Ако добавяте кашкавал, направете го 1-2 минути преди месото…
Гръцка мусака
Както всяка рецепта, така и тази има безброй варианти – може да се направи с патладжани, с картофи, с тиквички, като всеки един зеленчук се…
Нисковъглехидратни мини кюфтенца с доматен сос
Да си дойдем на думата с нисковъглехидратната кухня… Има такова разнообразие и с толкова прости и вкусни съставки, които са ни пред очите, но просто…
Мини пици „Пакетчета с кайма“
Когато човек има в хладилника кайма, но не му се приготвят традиционните кюфтета, измисля ей такива малки, подобни на пици „Пакетчета с кайма“. Да ви…