Browsing Category Основни ястия с кайма

„Мързеливи“ (или „разпилени“) сарми – традиционен и „кето“ вариант

Вярно, че вече е пролет, но като погледна през прозореца, нито тъмните облаци, нито ниската температура ми го показват. Та реших да използвам последното си…

Read More

Макарони Болонезе на фурна (Пастицио или Паста пастичата)

Ето още едно съботно изкушение – хем по италиански с най-вкусния сос Болонезе и сос Бешамел като в прекрасната лазаня, хем по нашенски – да…

Read More

Гнезда от кайма с плънка от царска туршия

Когато имате кайма и искате да направите нещо по-интересно от обичайните кюфтета, направете тези гнезда с плънка от царска туршия. Уникален вкус! Вижте как:

Гнезда от кайма с пъдпъдъчи яйца

В хладилника имах доста пъдпъдъчи яйца и исках да ги използвам в някоя по-интересна рецепта за семейството ми. Реших да ги направя на кошнички от…

Read More

Пържени кюфтета от кайма и картофи

Това е рецепта за пържени кюфтета по начина, по който го правеше баба (Анастасия, тази баба, на която съм кръстена и която правеше прекрасни дърпани…

Read More