Browsing Category Основни ястия с кайма

Макарони Болонезе на фурна (Пастицио или Паста пастичата)

Ето още едно съботно изкушение – хем по италиански с най-вкусния сос Болонезе и сос Бешамел като в прекрасната лазаня, хем по нашенски – да…

Read More

Гнезда от кайма с плънка от царска туршия

Когато имате кайма и искате да направите нещо по-интересно от обичайните кюфтета, направете тези гнезда с плънка от царска туршия. Уникален вкус! Вижте как:

Гнезда от кайма с пъдпъдъчи яйца

В хладилника имах доста пъдпъдъчи яйца и исках да ги използвам в някоя по-интересна рецепта за семейството ми. Реших да ги направя на кошнички от…

Read More

Пържени кюфтета от кайма и картофи

Това е рецепта за пържени кюфтета по начина, по който го правеше баба (Анастасия, тази баба, на която съм кръстена и която правеше прекрасни дърпани…

Read More

Руло от пуешко месо с вкусна и блестяща глазура

Влязох в магазина и за първи път видях обезкостено пуешко месо от бут(че). Може и да е имало пред това, но така се случиха нещата,…

Read More

Тиквички, пълнени с кайма и заляти с бял сос

Ех, тези тиквички! Какво голямо разнообразие от ястия ни предлагат, включително и десерти (сигурно си спомняте Кейка с тиквички по италианска рецепта). Днешното ястие е…

Read More

Шведски кюфтета или т.нар. „Кюфтетата на ИКЕА“

Предполагам, че ако сте ходили в ИКЕА, се е случвало да хапнете от техните фамозни кюфтета – дребни пържени кръгли кюфтенца, поляти с вкусен сметанов…

Read More