След вчерашното пътешествие до Франция с прекрасните домашно приготвени кроасани, да се върнем на родна земя и да си приготвим нещо нашенско, както си трябва…
Browsing Category Безмесни основни ястия
Постни сарми с ориз и кисело зеле на фурна
След вчерашните сушени чушки, пълнени с ориз и боб няма как да пропуснем и постните сармички. Тези, които приготвих аз, са в тавичка, но вие…
Пълнени сушени чушки с два вида постна плънка (ориз и боб)
Остава малко време до Бъдни вечер и Коледа. Затова ви представям моята рецепта за пълнени сушени чушки. Аз обикновено ги приготвям с различни плънки в…
Бърза рецепта за патладжани с доматен сос, моцарела и пармезан (Melanzane alla Parmigiana)
Патладжани, доматен сос, пармезан и моцарела – класика. Именно това са и основните съставки за италианското ястие Патладжани с пармезан (Melanzane alla Parmigiana). Но за…
Запеканка с настъргани картофи и кашкавал
Вкъщи картофи се хапват във всякакви варианти и е любим зеленчук! Естествено, неизменно на първо място стоят непоклатимо пържените картофи! Но тъй като все пак…
Бързи пилешки пържоли на тиган с гарнитура от ориз със зеленчуци на фурна
Все бързаме и все нямаме време. А е по-вкусно и по-полезно да сложим нещо топло и домашно приготвено на масата. Ето едно предложение, което мисля,…
Запеканка със спанак
Днес продължаваме серията с леки, здравословни и нисковъглехидратни ястия. Ето и една измишльотина, която приготвих с продукти, които имах в хладилника. Пригответе си я и…
Тиквички с пармезан на фурна
Сега е сезонът на тиквичките и можем да ги видим във всякакви варианти. Свикнали сме да ги приготвяме на супа, в запеканки, в мусака, яхнии…
Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене
В средата на седмицата – едни бързи бъркани яйчица. Вкусно и питателно!
Мързелив паниран кашкавал
Пролетта е любимият ми сезон, в който обикновената зелена салата е основното ми ежедневно ястие, а панираният кашкавал е идеалната „гарнитура“ към зелената салата –…