В деня на любовта ви представям една рецепта, в която със сигурност ще се влюбите. Препоръча ми я Димитрина Боева – човекът, който все още…
Browsing Category Турска и арабска кухня
Двуцветен крем с мляко и портокалов сок
Като всяка отговорна майка аз винаги купувам плодове за детето, за да може то да изгради имунитет и да набави допълнителни витамини. И като всяко…
Портокалови курабийки по турска рецепта
Днес с най-голямо удоволствие ще ви представя тези много бързи и супер вкусни курабийки. Рецептата е от турски кулинарен сайт. А след като ги приготвих,…
Усукани маслени гевреци АЧМА – меки отвътре, хрупкави отвън
Настъпват още и още януарски празници. Ето, днес е Йордановден, утре – Ивановден, а после следват Татянинден, Антоновден, Атанасовден, че и още други. Затова бързам…
Турски шоколадов мокър сладкиш ИСЛАК КЕК
Предновогодишно продължаваме на шоколадова вълна. Не просто прекрасен шоколадов кекс, а залят с шоколадов сос и покрит с още разтопен шоколад. Прекрасно допълнение за празничната…
Шиш кебап с кайма
Моят съпруг Тео отново се прояви в кухнята. Щом става въпрос за скара, ентусиазмът е винаги голям 🙂 Но по-интересното е, че експериментира с по-екзотични…
Египетски масленки ГРАЙБА (Ghribiyet Qsentena)
Преди около месец моят съпруг Тео беше за кратка командировка в Кайро, Египет. От работа не е могъл да си подаде носа навън и да…
Турски соленки
Разглеждайки публикациите в кулинарните групи, ми попадна постът на една дама, която беше приготвила Турски соленки по рецепта от сайта https://cookathouse.com/. Веднага ме заинтригуваха. Не…
Ръчно точена ориенталска баклава
За тази рецепта трябва да благодаря най-сърдечно на един много специален човек – Петя Аргирова, създателят на кулинарния блок „Ухае на…“ (https://uhaena.blogspot.com/). Минаха няколко месеца,…