Реших да експериментирам с малко по-интересни подправки за пилето (нещо тип „а ла ориенталско“). Добавих кисело мляко, кориандър, джоджен, чесън, джинджифил, сладък и пушен червен…
Browsing Category Турска и арабска кухня
Кебап от кайма на квадрати в тава по турска рецепта
Вкъщи турските рецепти са на особена почит. И поради тази причина от време на време експериментирам и се опитвам да приготвя някоя нова рецепта. Днес…
Многолистни вити маслени питки
Преди да се гмурна в козуначеното тесто, искам да ви покажа как приготвих тези МНОГОЛИСТНИ ВИТИ МАСЛЕНИ ПИТКИ. Поредното изкушение! Препоръчвам ви да ги опитате…
Пилешко с картофено пюре на фурна
Днешното прекрасно ястие го приготвям за първи път – ПИЛЕШКО С КАРТОФЕНО ПЮРЕ НА ФУРНА. Рецептата е арабска и ако сте любител на по-интересните подправки,…
Памук хлебчета „Капки“
Днес ще ви покажа рецептата за едни прекрасни ПАМУК ХЛЕБЧЕТА „КАПКИ“ – хрупкави отвън и меки като душичка отвътре. Малко са „урушмЪ“ (демек прекалено голяма…
Пилешки пържоли от бут на фурна с чушки и сметана (турска рецепта)
Тези дни открих една много бърза и супер вкусна рецепта от турската кухня. Не знам точното й име, но по-обяснително мога да я представя като…
Мини кюфтенца с кашкавал и екзотични подправки
Интересни и закачливи. Подходящи са не само да нахраните семейството си, но ако им забодете по една клечка, с тях можете да посрещнете гости на…
Ароматни картофи на фурна със сос по турска рецепта
След всички пържоли, които бяха унищожени за Коледа и Нова Година, като че ли е време за нещо постничко. Представям ви една много вкусна турска…
Пилешки гърди на тиган с ароматен сос по арабска рецепта (без сметана)
Много бърза, лесна и вкусна рецепта! А любителите на ароматните и по-екзотични за нашия вкус подправки направо ще се влюбят! Опитайте и да ви е…