Неведнъж съм споменавала, че ми доставя удоволствие да меся и най-много обичам да правя различни видове дребни соленки за хрупане, въпреки че често са връткави…
Browsing Category Тестени изделия
Бързи питки със сирене и коприва
Здравейте, кулинари! Христос воскресе! 🙂 Днес мисля да разнообразим традиционното великденско меню с едни БЪРЗИ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ И КОПРИВА. Малък, но интересен и най-вече…
Класически козунак (по рецепта от книга на Ради Стамболов)
Преди да започне масовото месене на козунаци, искам да ви представя още една рецепта за КЛАСИЧЕСКИ КОЗУНАК по рецепта на шеф Ради Стамболов от неговата…
Козунак (по рецепта на братовчедка ми Маргаритка)
Както споменах миналата седмица, тази седмица ще правим козунаци. Така че, ето го и първият КОЗУНАК, който е по изпитаната рецепта на братовчедка ми Маргаритка….
Многолистни вити маслени питки
Преди да се гмурна в козуначеното тесто, искам да ви покажа как приготвих тези МНОГОЛИСТНИ ВИТИ МАСЛЕНИ ПИТКИ. Поредното изкушение! Препоръчвам ви да ги опитате…
Памук хлебчета „Капки“
Днес ще ви покажа рецептата за едни прекрасни ПАМУК ХЛЕБЧЕТА „КАПКИ“ – хрупкави отвън и меки като душичка отвътре. Малко са „урушмЪ“ (демек прекалено голяма…
Маслени рулца с плънка от сирене
Когато ти обичаш тестото, то ти се отблагодарява и се превръща в най-различни прекрасни произведения. Като например в конкретния случай – тези МАСЛЕНИ РУЛЦА С…
Кифлички с различна плънка
Здравейте, кулинари! Днес реших да ви покажа, кифличките, които приготвих последния път. Тестото е универсално и можете да ги приготвите с пълнеж от каквото ви…
Усукани соленки със свинска мас
СОЛЕНКИ СЪС СВИНСКА МАС – това е още една от рецептите на мама, с които съм израснала. Нали знаете, рецептите на мама са най-добри. Ето…
Бързи кроасани с плънка от сирена
Ох, много обичам всякакви печива – обичам не само да виждам как околните ги унищожават, но също така и да ги приготвям. Един от най-любими…