Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

Като всяка отговорна майка аз винаги купувам плодове за детето, за да може то да изгради имунитет и да набави допълнителни витамини. И като всяко дете дъщеря ми не ги яде… Та затова реших да променя вида на няколкото поизсъхнали дребни портокала за сок, които скучаеха в панерчето на плота в кухнята.

И ето какво се получи! 🙂 Слънчева красота!

Тази рецепта също можете да приготвите не в купички, а в кексова форма и след като се стегне, да я обърнете в поднос като торта! Ще се получи още по-красиво! 🙂

Опитайте и вие! Ето и рецептата:

*Рецептата е заимствана от кулинарния канал в youtube „ricette arabe“.

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

За портокаловия крем:
 500 мл сок от прясно изцедени портокали
 4 с.л. захар
 4 с.л. царевично нишесте
За млечния крем:
 500 мл прясно мляко
 4 с.л. захар
 4 с.л. царевично нишесте
 1 пакетче ванилия на прах
 1 с.л. краве масло

Подготовка20 минутиГотвене15 минутиОбщо време35 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Важно уточнение!
За да приготвите тази рецепта, е необходимо да готвите двата вида крем едновременно, затова подгответе две касероли или по-малки тенджерки, като е необходимо да имате и два котлона. 😉

2

В двете касероли изсипете портокаловия сок и прясното мляко.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

3

Към всяка смес добавете захарта.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

4

Към двете смеси добавете и царевичното нишесте.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

5

Към млечната смес добавете и ванилията.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

6

Разбъркайте и двете смеси, докато станат хомогенни.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

7

Поставете и двете смеси на котлона на среден огън. След като се позатоплят, намалете на тих огън и бъркайте и двете едновременно.
Ще отнеме около 5-10 минути, докато кремовете се сгъстят.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

8

Докато е още топъл, добавете към белия крем кравето масло и разбъркайте, докато се разтопи и се поеме от крема.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

9

Изберете огнеупорни купички по желание. Аз използвах шоличките за крем карамел.
Важно е да започнете да изсипвате крема в купичките, докато е още топъл, защото бързо започва да се сгъстява и подреждането на пластове ще е по-трудно.
Във всеки крем поставете лъжица и започнете да изсипвате от него. Първо от жълтата смес около 1-2 супени лъжици, докато се покрие дъното.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

10

Върху него изсипете още 2 с.л. от белия крем.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

11

Така редувайте двата крема, докато напълните купичката.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

12

От това количество аз напълних 6 бр. шолички за крем карамел.
Поставете кремовете в хладилника за 2-3 часа, докато стегнат напълно.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

13

При сервиране можете да обърнете крема в подходяща чиния.
Сервирайте с декорация по желание.
Да ви е сладко! 🙂

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

За портокаловия крем:
 500 мл сок от прясно изцедени портокали
 4 с.л. захар
 4 с.л. царевично нишесте
За млечния крем:
 500 мл прясно мляко
 4 с.л. захар
 4 с.л. царевично нишесте
 1 пакетче ванилия на прах
 1 с.л. краве масло

Directions

1

Важно уточнение!
За да приготвите тази рецепта, е необходимо да готвите двата вида крем едновременно, затова подгответе две касероли или по-малки тенджерки, като е необходимо да имате и два котлона. 😉

2

В двете касероли изсипете портокаловия сок и прясното мляко.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

3

Към всяка смес добавете захарта.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

4

Към двете смеси добавете и царевичното нишесте.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

5

Към млечната смес добавете и ванилията.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

6

Разбъркайте и двете смеси, докато станат хомогенни.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

7

Поставете и двете смеси на котлона на среден огън. След като се позатоплят, намалете на тих огън и бъркайте и двете едновременно.
Ще отнеме около 5-10 минути, докато кремовете се сгъстят.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

8

Докато е още топъл, добавете към белия крем кравето масло и разбъркайте, докато се разтопи и се поеме от крема.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

9

Изберете огнеупорни купички по желание. Аз използвах шоличките за крем карамел.
Важно е да започнете да изсипвате крема в купичките, докато е още топъл, защото бързо започва да се сгъстява и подреждането на пластове ще е по-трудно.
Във всеки крем поставете лъжица и започнете да изсипвате от него. Първо от жълтата смес около 1-2 супени лъжици, докато се покрие дъното.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

10

Върху него изсипете още 2 с.л. от белия крем.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

11

Така редувайте двата крема, докато напълните купичката.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

12

От това количество аз напълних 6 бр. шолички за крем карамел.
Поставете кремовете в хладилника за 2-3 часа, докато стегнат напълно.

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

13

При сервиране можете да обърнете крема в подходяща чиния.
Сервирайте с декорация по желание.
Да ви е сладко! 🙂

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок

Двуцветен крем с мляко и портокалов сок – рецепта
(Visited 3 686 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *