В купа поставете крема сиренето, киселото мляко, яйцата, захарта и ваниловата захар.

Разбийте с миксер до получаване на хомогенна смес.

Добавете ваниловия пудинг и отново разбийте с миксера.

Разделете сместа в две купички.

Към едната добавете пресятото какао.

Разбъркайте добре какаото, докато се усвои добре от сместа.
По мое мнение може вместо какао да добавите разтопен шоколад. Тъкмо какаовата смес няма да стане по-плътна от бялата и ще бъдат със сравнително еднаква консистенция.

Подгответе форма за печене или сладкарски ринг с диаметър 20 см, като постелете отдолу хартия за печене.
Започнете да изливате по 1 голяма супена лъжица от всяка смес, като ги редувате. Всяка следваща лъжица изсипете в центъра на предходната.
Както вече казах, какаовият блат става доста по-плътен и по-трудно се разлива от белия. Затова може да му помогнете с лъжицата. Можете вместо какао, да сложите разтопен шоколад.
Другият вариант е да не слагате какао в сместа и да я оставите изцяло бяла. Със сигурност ще се получи добре и само с този вкус и в комбинацията с черешите ще бъде чудесно. Само дето няма да получите двуцветен сладкиш, но пък не пречи да си го кръстите по друг начин 🙂

Процедирайте така, докато свършат и двете смеси.
Ако сместа стои по-повдигната в средата, леко потупайте формата за печене, за да се разлее равномерно.

Обезкостете черешите и ги забийте до половината в сместа.