Beautiful mille feuille cheese boats

Beauty … which disappeared in seconds one morning for breakfast 🙂

Just have a look how easily I prepared them:

 

AnnieAuthorAnnieCategoryDifficultyBeginner

INGREDIENTS:

 2 eggs
 1 package fresh (cool, not frozen) mille feuille dough
 80 g white cheese
 50 g yellow cheese

Prep Time5 minsCook Time25 minsTotal Time30 mins

 

DIRECTIONS:

1

In the bowl, break the eggs. Separate 1/3 - 1/2 from one egg yolk.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

2

Add the crushed white cheese and grated yellow cheese.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

3

Stir well.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

4

Cut the dough into squares about 10 cm wide.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

5

Make the cuts as in the picture - cut an inner strip in the two opposite angles, leaving the other two opposite angles uncut.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

6

Coat with water the sides of the inner square. Take one of the cut corners and put it at the opposite corner of the inner square.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

7

Do the same with the other corner. A beautiful figure is obtained - a boat.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

8

Arrange the boats from the mille feuille dough into an oiled baking tray.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

9

Pour in the center of the boat about 1 tbsp. from the mixture with eggs, white and yellow cheese.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

10

Brush the sides of the boats with a mixture of 1/3 yolk, diluted with some water.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

11

Bake in a hot oven at about 210 degrees for about 10 minutes.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

12

Serve for breakfast with milk or coffee or for a main course. Bon appetit!

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

 

If I can do it, so can you!
Bon appetit!

 

Ingredients

 2 eggs
 1 package fresh (cool, not frozen) mille feuille dough
 80 g white cheese
 50 g yellow cheese

Directions

1

In the bowl, break the eggs. Separate 1/3 - 1/2 from one egg yolk.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

2

Add the crushed white cheese and grated yellow cheese.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

3

Stir well.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

4

Cut the dough into squares about 10 cm wide.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

5

Make the cuts as in the picture - cut an inner strip in the two opposite angles, leaving the other two opposite angles uncut.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

6

Coat with water the sides of the inner square. Take one of the cut corners and put it at the opposite corner of the inner square.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

7

Do the same with the other corner. A beautiful figure is obtained - a boat.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

8

Arrange the boats from the mille feuille dough into an oiled baking tray.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

9

Pour in the center of the boat about 1 tbsp. from the mixture with eggs, white and yellow cheese.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

10

Brush the sides of the boats with a mixture of 1/3 yolk, diluted with some water.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

11

Bake in a hot oven at about 210 degrees for about 10 minutes.

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

12

Serve for breakfast with milk or coffee or for a main course. Bon appetit!

Лодки от бутер тесто със сирене и кашкавал

Mille feuille cheese boats – recipe
(Visited 3 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *