Обожавам италианската кухня (кой ли не я харесва?) и понякога ми идва вдъхновението да си приготвя някоя италианска рецепта. На рождения си ден реших да зарадвам себе си и гостите си с лесен за приготвяне и вкус на Средиземноморие италиански хляб – фокача. В оригиналната рецепта тестото се размесва повече и се изчаква по-продължително време, но моята модификация е бърза и вкусна.
Истински италиански вкус.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесват се захарта и маята.
Добавят се брашното и солта и се разбъркват.
Добавя се зехтинът.
Добавя се млякото, сместа се разбърква.
Тестото се покрива и се оставя на топло за 2 часа.
Тестото удвоява обема си.
Тестото се прехвърля в тавичка, намазана със зехтин.
Поръсва се със зехтин, розмарин и сол.
По желание могат да се добавят маслини, резенчета сварени картофи, домати и др.
Пече се на 180 градуса за 40 минути.
Ingredients
Directions
Смесват се захарта и маята.
Добавят се брашното и солта и се разбъркват.
Добавя се зехтинът.
Добавя се млякото, сместа се разбърква.
Тестото се покрива и се оставя на топло за 2 часа.
Тестото удвоява обема си.
Тестото се прехвърля в тавичка, намазана със зехтин.
Поръсва се със зехтин, розмарин и сол.
По желание могат да се добавят маслини, резенчета сварени картофи, домати и др.
Пече се на 180 градуса за 40 минути.
