Френски кокосови сладки

Тези дребни кокосови сладки са от новата ми най-любима френска кулинарна книга „Cuisine facile“ („Лесна кухня“). Надявам се все повече рецепти да успеем да приготвим от нея и от красиви картинки да се превърнат в невероятни вкусотии за всичките ни любими хора.

Вижте нашето видео, което направихме за ваше улеснение и не забравяйте да се абонирате за нашия канал в youtube – Home cooking with Annie and Jeff.

Вижте, освен децата, дори и кучетата обожават тези малки ароманти френски бижута. Опитайте и вие да си ги приготвите!

Френски кокосови сладки

Френски кокосови сладки

Френски кокосови сладки

Ето и пълната рецепта:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 1 яйце (отделен белтък и жълтък)
 1 жълтък
 55 g пудра захар
 120 g кокосови стърготини
 1 щипка сол

Подготовка15 минутиГотвене45 минутиОбщо време1 час

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Разбийте белтъка на сняг. За да стане твърд, добавете щипка сол, докато разбивате.

Френски кокосови сладки

2

В купа поставете жълтъците със захарта и с отново с миксер разбъркайте, докато получите пухкава смес.

Френски кокосови сладки

3

Към жълтъчната смес добавете кокосовите стърготини. Разбъркайте внимателно с шпатула.

Френски кокосови сладки

4

Към сместа добавете и разбитите на сняг белтъци. Добавяйте постепенно и бъркайте внимателно, за да може сместа за кокосовите сладки да остане въздушна.

Френски кокосови сладки

5

Подгответе тавичка за печене, като я покриете с хартия за печене. С чаена лъжичка изсипвайте по малко от сместа за кокосовите сладки, като оставяте разстояние помежду им.

Френски кокосови сладки

6

Печете в предварително загрята фурна на 140-150 градуса за около 15 минути. След това намалете температурата на 120 градуса и печете още 30 минути, докато станат златисти.
Да ви е сладко! 🙂

Френски кокосови сладки

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 1 яйце (отделен белтък и жълтък)
 1 жълтък
 55 g пудра захар
 120 g кокосови стърготини
 1 щипка сол

Directions

1

Разбийте белтъка на сняг. За да стане твърд, добавете щипка сол, докато разбивате.

Френски кокосови сладки

2

В купа поставете жълтъците със захарта и с отново с миксер разбъркайте, докато получите пухкава смес.

Френски кокосови сладки

3

Към жълтъчната смес добавете кокосовите стърготини. Разбъркайте внимателно с шпатула.

Френски кокосови сладки

4

Към сместа добавете и разбитите на сняг белтъци. Добавяйте постепенно и бъркайте внимателно, за да може сместа за кокосовите сладки да остане въздушна.

Френски кокосови сладки

5

Подгответе тавичка за печене, като я покриете с хартия за печене. С чаена лъжичка изсипвайте по малко от сместа за кокосовите сладки, като оставяте разстояние помежду им.

Френски кокосови сладки

6

Печете в предварително загрята фурна на 140-150 градуса за около 15 минути. След това намалете температурата на 120 градуса и печете още 30 минути, докато станат златисти.
Да ви е сладко! 🙂

Френски кокосови сладки

Френски кокосови сладки – рецепта
(Visited 1 401 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *