Фъдж брауни

Брауни-то е десерт, който ухае невероятно още преди да си започнал да го приготвяш – още в момента, в който разтопяваш шоколада и маслото. И ето, цялата къща ухае на нещо неустоимо. Не е трудно, объркваш всички продукти и печеш. Е, маслото и шоколадът са доста, но пък всяка калория си заслужава. Добър апетит!

 

AnnieГотвиAnnieТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 220 g шоколад
 170 g масло
 1 ¼ ч.ч. захар
 2 яйца
 2 пакетчета ванилия
 120 g брашно
 30 g какао
 1 ч. л. сол

Подготовка15 минутиГотвене25 минутиОбщо време40 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Половината от шоколада се разтопява на водна баня или за кратко в микровълновата фурна.

Fudge brownie

2

Към него се добавя разтопеното масло и захарта и се разбърква добре.

Fudge brownie

3

Добавя се захарта.

Fudge brownie

4

Разбърква се добре с телена бъркалка до хомогенна смес, за да може захарта да се поеме възможно най-добре.

Fudge brownie

5

Добавят се и яйцата.

Fudge brownie

6

Отново се разбърква.

Fudge brownie

7

Добавят се и брашното и какаото, предварително добре пресяти, както и солта.

Fudge brownie

8

Всичко се обърква внимателно с шпатула.

Fudge brownie

9

Останалия шоколад се нарязва или натрошава на малки парчета с големина около 1 см и се прибавят към сместа.

Fudge brownie

10

Изсипва се в малка тавичка (моята е с размери около 20 на 25 см), чието дъно предварително сме покрили с хартия за печене.

Fudge brownie

11

Брауни-то се пече на около 180 градуса за около 20-25 минути. Добре е при забиване на клечка в сладкиша да не остане съвсем суха, а да излезе с няколко влажни трохи.

Fudge brownie

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 220 g шоколад
 170 g масло
 1 ¼ ч.ч. захар
 2 яйца
 2 пакетчета ванилия
 120 g брашно
 30 g какао
 1 ч. л. сол

Directions

1

Половината от шоколада се разтопява на водна баня или за кратко в микровълновата фурна.

Fudge brownie

2

Към него се добавя разтопеното масло и захарта и се разбърква добре.

Fudge brownie

3

Добавя се захарта.

Fudge brownie

4

Разбърква се добре с телена бъркалка до хомогенна смес, за да може захарта да се поеме възможно най-добре.

Fudge brownie

5

Добавят се и яйцата.

Fudge brownie

6

Отново се разбърква.

Fudge brownie

7

Добавят се и брашното и какаото, предварително добре пресяти, както и солта.

Fudge brownie

8

Всичко се обърква внимателно с шпатула.

Fudge brownie

9

Останалия шоколад се нарязва или натрошава на малки парчета с големина около 1 см и се прибавят към сместа.

Fudge brownie

10

Изсипва се в малка тавичка (моята е с размери около 20 на 25 см), чието дъно предварително сме покрили с хартия за печене.

Fudge brownie

11

Брауни-то се пече на около 180 градуса за около 20-25 минути. Добре е при забиване на клечка в сладкиша да не остане съвсем суха, а да излезе с няколко влажни трохи.

Fudge brownie

Фъдж брауни – рецепта
(Visited 197 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *