Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

Любимите на всички кюфтета, но под формата на гнезда и с плънка! И на фурна! 🙂

Да ви е сладко!

Вижте рецептата:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

За сместа от кайма:
 500 г кайма (свинска, телешка или смес)
 2 яйца
 1 ч.л. сушена чубрица
 ½ ч.л. червен пипер
За плънката:
 около 20 г топено сирене (2 триъгълничета)
 1 кренвирш
 1 малък домат
 1 стрък зелен лук
За коричката:
 4 резена моцарела за пица (от твърдата)
 ½ ч.л. сух риган

Подготовка10 минутиГотвене50 минутиОбщо време1 час

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Омесете каймата с всички подправки. Ако имате време, я оставете в хладилника за около 1 час, за да поеме ароматите им.
Разделете каймата на 4 части, които оформете като топки.
Поставете ги в намазнена тава. С помощта на чаша оформете гнездата, като я притиснете в средата на всяка топка кайма.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

2

По същия начин оформете всички гнезда.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

3

Във всяко гнездо поставете парченце топено сирене.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

4

Добавете и нарязания на ситно кренвирш.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

5

Отгоре поръсете с насязаните на ситно домат и зеления лук.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

6

Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Поставете гнездата в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за около 20-25 мин.
След това премахнете фолиото и допечете за още 15 минути.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

7

Извадете изпечените гнезда и върху всяко поставете по един резен моцарела, като поръсите с щипка сух риган.
Върнете във фурната и допечете за още 10 минути.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

8

Сервирайте със салата по избор.
Да ви е сладко! 🙂

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

За сместа от кайма:
 500 г кайма (свинска, телешка или смес)
 2 яйца
 1 ч.л. сушена чубрица
 ½ ч.л. червен пипер
За плънката:
 около 20 г топено сирене (2 триъгълничета)
 1 кренвирш
 1 малък домат
 1 стрък зелен лук
За коричката:
 4 резена моцарела за пица (от твърдата)
 ½ ч.л. сух риган

Directions

1

Омесете каймата с всички подправки. Ако имате време, я оставете в хладилника за около 1 час, за да поеме ароматите им.
Разделете каймата на 4 части, които оформете като топки.
Поставете ги в намазнена тава. С помощта на чаша оформете гнездата, като я притиснете в средата на всяка топка кайма.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

2

По същия начин оформете всички гнезда.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

3

Във всяко гнездо поставете парченце топено сирене.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

4

Добавете и нарязания на ситно кренвирш.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

5

Отгоре поръсете с насязаните на ситно домат и зеления лук.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

6

Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Поставете гнездата в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за около 20-25 мин.
След това премахнете фолиото и допечете за още 15 минути.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

7

Извадете изпечените гнезда и върху всяко поставете по един резен моцарела, като поръсите с щипка сух риган.
Върнете във фурната и допечете за още 10 минути.

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

8

Сервирайте със салата по избор.
Да ви е сладко! 🙂

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене

Гнезда от кайма с плънка от кренвирш и топено сирене – рецепта
(Visited 918 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *