Хрупкави гофрети

Добро съботно утро с най-вкусните хрупкави гофрети с мноооого масло!

Рецептата е заимствана от Мария Илчева от една от кулинарните групи във Фейсбук.

Ето я и нея:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 250 г меко масло
 4 яйца
 200 г захар
 1 ч.л. ванилов концентрат или 2 пак. ванилия на прах
 1 щипка сол
 250 г брашно
 течен шоколад, пудра захар или сладко по избор за сервиране

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
С миксер разбийте белтъците с щипка сол до получаване на сняг.

Хрупкави гофрети

2

В купа поставете мекото масло, захарта, ванилията и жълтъците.

Хрупкави гофрети

3

Разбийте с миксер, докато се получи пухкав крем.

Хрупкави гофрети

4

Добавете и пресятото брашно.

Хрупкави гофрети

5

Разбъркайте за кратко с миксера, докато брашното се поеме.

Хрупкави гофрети

6

Добавете разбитите белтъци и разбъркайте с шпатула.

Хрупкави гофрети

7

Бъркайте внимателно, докато се поемат всички белтъци.
Трябва да получите гъсто кексово тесто.

Хрупкави гофрети

8

Поставете по 1-2 с.л. във всяко гнездо на гофретника.
Затворете и печете около 10 минути, докато гофретите станат златисти.
Тъй като всеки електрически уред е различен, наблюдавайте гофретите внимателно, за да не изгорят и щом станат приятно зачервени, ги извадете.

Хрупкави гофрети

9

Сервирайте по желание със сладко по избор, течен шоколад или пудра захар.
Да ви е сладко!

Хрупкави гофрети

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 250 г меко масло
 4 яйца
 200 г захар
 1 ч.л. ванилов концентрат или 2 пак. ванилия на прах
 1 щипка сол
 250 г брашно
 течен шоколад, пудра захар или сладко по избор за сервиране

Directions

1

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
С миксер разбийте белтъците с щипка сол до получаване на сняг.

Хрупкави гофрети

2

В купа поставете мекото масло, захарта, ванилията и жълтъците.

Хрупкави гофрети

3

Разбийте с миксер, докато се получи пухкав крем.

Хрупкави гофрети

4

Добавете и пресятото брашно.

Хрупкави гофрети

5

Разбъркайте за кратко с миксера, докато брашното се поеме.

Хрупкави гофрети

6

Добавете разбитите белтъци и разбъркайте с шпатула.

Хрупкави гофрети

7

Бъркайте внимателно, докато се поемат всички белтъци.
Трябва да получите гъсто кексово тесто.

Хрупкави гофрети

8

Поставете по 1-2 с.л. във всяко гнездо на гофретника.
Затворете и печете около 10 минути, докато гофретите станат златисти.
Тъй като всеки електрически уред е различен, наблюдавайте гофретите внимателно, за да не изгорят и щом станат приятно зачервени, ги извадете.

Хрупкави гофрети

9

Сервирайте по желание със сладко по избор, течен шоколад или пудра захар.
Да ви е сладко!

Хрупкави гофрети

Хрупкави гофрети – рецепта
(Visited 976 times, 3 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *