Какаови мъфини с шоколадово „сърце“

Какво повече мога да кажа за тези мъфини… Освен че се правят бързо и лесно и стават супер пухкави и вкусни, в центъра им ви очаква изкусителна шоколадова изненада. Опитайте! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРаздел

МЕРКИ:

1 ч.ч. = 200 мл

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 100 г разтопено краве масло (или олио)
 ½ ч.ч. кафява (или бяла) захар (ако обичате по-сладко, можете да добавите повече захар)
 1 пакетче ванилова захар или 1 ч.л. ванилов екстракт
 1 яйце
 2 ч.ч. брашно (240 г)
 1 ч.л. сода бикарбонат
 3 с.л. какао (30 г)
 1 ¼ ч.ч. прясно мляко (250 мл)
 1 ч.л. ябълков оцет
 6-7 парчета Kinder шоколадчета или около 50 г шоколад по желание, нарязан на едри парчета

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купа поставете разтопеното масло (или олиото), захарта, ваниловата захар (или ваниловия екстракт) и яйцето.

2

Разбъркайте добре с телена бъркалка.

3

Добавете брашното, содата и какаото.

4

Разбъркайте добре. Ще се получи доста гъста смес.

5

Добавете оцета.
След това започнете постепенно да прибавяте прясното мляко, като разбърквате добре.

6

Трябва да получите средно гъста кексова смес без бучки.

7

Във формичките за мъфини поставете хартиените кошнички.
Напълнете по около 2/3 от обема на формичките.
При мен се получиха 11 броя мъфини с диаметър на гнездата от 7,5 см и дълбочина - 4 см.

8

В центъра на всеки мъфин забодете по парче шоколад.
Аз използвах по половин парче Kinder шоколадче.

9

Печете мъфините в предварително загрята фурна на 170 градуса Целзий без вентилатор за около 18-20 минути.

10

Оставете мъфините да поизстинат и след това можете да отлепите хартиената кошничка.

11

Да ви е сладко! 🙂

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 100 г разтопено краве масло (или олио)
 ½ ч.ч. кафява (или бяла) захар (ако обичате по-сладко, можете да добавите повече захар)
 1 пакетче ванилова захар или 1 ч.л. ванилов екстракт
 1 яйце
 2 ч.ч. брашно (240 г)
 1 ч.л. сода бикарбонат
 3 с.л. какао (30 г)
 1 ¼ ч.ч. прясно мляко (250 мл)
 1 ч.л. ябълков оцет
 6-7 парчета Kinder шоколадчета или около 50 г шоколад по желание, нарязан на едри парчета

Directions

1

В купа поставете разтопеното масло (или олиото), захарта, ваниловата захар (или ваниловия екстракт) и яйцето.

2

Разбъркайте добре с телена бъркалка.

3

Добавете брашното, содата и какаото.

4

Разбъркайте добре. Ще се получи доста гъста смес.

5

Добавете оцета.
След това започнете постепенно да прибавяте прясното мляко, като разбърквате добре.

6

Трябва да получите средно гъста кексова смес без бучки.

7

Във формичките за мъфини поставете хартиените кошнички.
Напълнете по около 2/3 от обема на формичките.
При мен се получиха 11 броя мъфини с диаметър на гнездата от 7,5 см и дълбочина - 4 см.

8

В центъра на всеки мъфин забодете по парче шоколад.
Аз използвах по половин парче Kinder шоколадче.

9

Печете мъфините в предварително загрята фурна на 170 градуса Целзий без вентилатор за около 18-20 минути.

10

Оставете мъфините да поизстинат и след това можете да отлепите хартиената кошничка.

11

Да ви е сладко! 🙂

Какаови мъфини с шоколадово „сърце“ – рецепта
(Visited 1 170 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *