Днес ви показвам една изключително вкусна рецепта за КАРТОФИ НА ФУРНА С КОРИЧКА ОТ СИРЕНА. Е, любителите на месото могат да хапват ястието като гарнитура и да добавят и една сочна пържолка към него. Но и само по себе си то е изключително пълноценно и вкусно! Ето и рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелете картофите и ги нарежете на шайби с дебелина около 1 см.
Поставете ги в купа. Поръсете с подправките.
Добавете брашното.
Добавете и мазнината.
Разбъркайте добре.
Подредете картофите като керемиди в намазнена тавичка с размери около 25/30 см.
Залейте със сметаната.
(Сметаната, която аз използвам, е доста по-гъста и изглежда като паста, но е обикновена готварска сметана.)
Поставете картофите в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.
Ако като мен използвате керамична тавичка с по-дебели стени, може да отнеме и повече време. Просто проверете картофите и печете до готовност.
Счупете яйцето в купичка и го разбийте леко с вилица.
С четка намажете картофите с яйцето. Поръсете с малко червен пипер.
Отгоре настържете кашкавала или сирената, които сте избрали.
Върнете картофите във фурната и печете още 10-ина минути, докато цветът на кашкавала стане златист.
Сервирайте като основно ястие или гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Обелете картофите и ги нарежете на шайби с дебелина около 1 см.
Поставете ги в купа. Поръсете с подправките.
Добавете брашното.
Добавете и мазнината.
Разбъркайте добре.
Подредете картофите като керемиди в намазнена тавичка с размери около 25/30 см.
Залейте със сметаната.
(Сметаната, която аз използвам, е доста по-гъста и изглежда като паста, но е обикновена готварска сметана.)
Поставете картофите в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.
Ако като мен използвате керамична тавичка с по-дебели стени, може да отнеме и повече време. Просто проверете картофите и печете до готовност.
Счупете яйцето в купичка и го разбийте леко с вилица.
С четка намажете картофите с яйцето. Поръсете с малко червен пипер.
Отгоре настържете кашкавала или сирената, които сте избрали.
Върнете картофите във фурната и печете още 10-ина минути, докато цветът на кашкавала стане златист.
Сервирайте като основно ястие или гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂
