Вкъщи винаги се мотае някой и друг банан, които все купуваме и детето все обещава, че ще ги яде. накрая стоят и потъмняват в кошницата за плодове.
Тези дни едни три хуууубаво узрели банана се превърнаха в ето това. Трудно е да се опише ароматът на банани, който се допълва с вкуса на орехи и шоколад. Вкусотия! Опитайте и вие!
Оригиналната рецепта е заимствана от кулинарния сайт www.delish.com. А ето как я направих аз:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелете бананите, сложете ги в дълбока чиния или купа и ги намачкайте с вилица.
Много лесно ще получите пюре. Не е необходимо бананите да бъдат много фино намачкани.
В купа поставете брашното. Добавете содата.
Добавете и солта.
Разбъркайте с телена бъркалка.
В друга купа разтопете маслото. Добавете захарта.
Добавете яйцата.
Добавете заквасената сметана.
Добавете и ванилията.
Разбъркайте добре с телена бъркалка.
Добавете намачканите банани.
Разбъркайте.
Добавете на части сухите съставки.
Разбъркайте.
Добавете натрошения шоколад. Можете да използвате също и шоколадови капки.
Добавете натрошените на едро орехи.
Разбъркайте.
Изсипете кексовата смес в правоъгълна кексова форма с размери около 30/12 см, която предварително сте постлали с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса с вентилатор за около 1 час. Проверете с дървено шишче или клечка за зъби. Ако излизат сухи, значи кейкът е готов.
След като сте го извадили от фурната, оставете кейкът да се охлади около 10 минути.
След това извадете от формата за печене, махнете хартията и поставете върху решетка, за да изстине окончателно.
Много е вкусен! А ароматът на банани направо опива!
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Обелете бананите, сложете ги в дълбока чиния или купа и ги намачкайте с вилица.
Много лесно ще получите пюре. Не е необходимо бананите да бъдат много фино намачкани.
В купа поставете брашното. Добавете содата.
Добавете и солта.
Разбъркайте с телена бъркалка.
В друга купа разтопете маслото. Добавете захарта.
Добавете яйцата.
Добавете заквасената сметана.
Добавете и ванилията.
Разбъркайте добре с телена бъркалка.
Добавете намачканите банани.
Разбъркайте.
Добавете на части сухите съставки.
Разбъркайте.
Добавете натрошения шоколад. Можете да използвате също и шоколадови капки.
Добавете натрошените на едро орехи.
Разбъркайте.
Изсипете кексовата смес в правоъгълна кексова форма с размери около 30/12 см, която предварително сте постлали с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса с вентилатор за около 1 час. Проверете с дървено шишче или клечка за зъби. Ако излизат сухи, значи кейкът е готов.
След като сте го извадили от фурната, оставете кейкът да се охлади около 10 минути.
След това извадете от формата за печене, махнете хартията и поставете върху решетка, за да изстине окончателно.
Много е вкусен! А ароматът на банани направо опива!
Да ви е сладко! 🙂
