Кекс с марципан

Днес ще ви запозная с един сравнително нетрадиционен за нас кекс – КЕКС С МАРЦИПАН. Рецептата видях от моята много добра приятелка и невероятен кулинар Натали в сайта й kiflichka.com ето тук.

Малко го промених, разбира се, защото нямах натурален марципан, а бонбони тип „марципанени картофи“, които не съдържат почти нищо друго, освен марципан. На всичкото отгоре се оказа, че забравих да сложа и нишестето. Е, пак се получи много вкусен!

Трудно го опазих, за да не изчезне още преди да е поизстинал малко! Опитайте да си го приготвите и вие и ще видите колко е вкусен.

Гледайте и краткото видео на приготвянето на кекса, което направихме за ваше улеснение. Ще се радваме изключително много, ако се абонирате за нашата страница в youtube – Home cooking with Annie and Jeff.

Хубав и вкусен ден ви пожелаваме!

А ето тук можете да видите пълната рецепта:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 200 g бадемов марципан, настърган на едро ренде
 200 g разтопено краве масло
 100 g захар
 1 пакетче ванилия
 бадемова есенция
 4 яйца
 250 g брашно
 75 g царевично нишесте
 1 ч. л. бакпулвер

Подготовка20 минутиГотвене1 часОбщо време1 час 20 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купа добавете захарта.

Кекс с марципан

2

Добавете яйцата.

Кекс с марципан

3

Добавете и разтопеното масло. Разбъркайте с телена бъркалка.

Кекс с марципан

4

Малко по малко добавете и пресятото брашно, като първо добавих бакпулвера.
Тук трябва да съм честна - забравих да добавя нишестето. Но ето, че и без него кексът се получи чудесен. Но ако вие искате да получите вкуса на автентичната рецепта, не забравяйте да сложите и него.

Кекс с марципан

5

Настържете марципана на едро ренде. Аз разполагах с бонбони, наречени "марципанени картофи". Нарязах ги на дребни парченца.

Кекс с марципан

6

Добавете марципана към кексовата смес, заедно с ванилията и есенцията (по желание).

Кекс с марципан

7

Изсипете сместа в кексова форма (с размери около 22 на 12 см.), покрита с хартия за печене.

Кекс с марципан

8

Печете кекса в предварително загрята фурна на 175 градуса с вентилатор до готовност за около 55-60 мин. Изчакайте да се охлади, преди да го нарежете. Да ви е сладко! 🙂

Кекс с марципан

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 200 g бадемов марципан, настърган на едро ренде
 200 g разтопено краве масло
 100 g захар
 1 пакетче ванилия
 бадемова есенция
 4 яйца
 250 g брашно
 75 g царевично нишесте
 1 ч. л. бакпулвер

Directions

1

В купа добавете захарта.

Кекс с марципан

2

Добавете яйцата.

Кекс с марципан

3

Добавете и разтопеното масло. Разбъркайте с телена бъркалка.

Кекс с марципан

4

Малко по малко добавете и пресятото брашно, като първо добавих бакпулвера.
Тук трябва да съм честна - забравих да добавя нишестето. Но ето, че и без него кексът се получи чудесен. Но ако вие искате да получите вкуса на автентичната рецепта, не забравяйте да сложите и него.

Кекс с марципан

5

Настържете марципана на едро ренде. Аз разполагах с бонбони, наречени "марципанени картофи". Нарязах ги на дребни парченца.

Кекс с марципан

6

Добавете марципана към кексовата смес, заедно с ванилията и есенцията (по желание).

Кекс с марципан

7

Изсипете сместа в кексова форма (с размери около 22 на 12 см.), покрита с хартия за печене.

Кекс с марципан

8

Печете кекса в предварително загрята фурна на 175 градуса с вентилатор до готовност за около 55-60 мин. Изчакайте да се охлади, преди да го нарежете. Да ви е сладко! 🙂

Кекс с марципан

Кекс с марципан – рецепта
(Visited 1 488 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *