Кокосови мъфини

Една вечер реших, че трябва да приготвя нещо сладко. И пред очите ми попадна една рецепта от списание „Кулинарен журнал“ за Ефектни мъфини. Ето ги, представям ви ги и на вас с малки видоизменения в продуктите и начина на приготвяне. Добър апетит!

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 2 яйца
 1 ¼ ч.ч. прясно мляко
 2 пакетчета ванилия
 1 ½ ч.ч. брашно
 1 пакетче бакпулвер
 1 ч.ч. захар
 1 ч.ч. кокосови стърготини
 6 с. л. разтопено масло

Подготовка10 минутиГотвене1 часОбщо време1 час 10 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Изсипете в купа яйцата, ванилията и млякото.

Кокосови мъфини

2

Разбийте добре с миксер.

Кокосови мъфини

3

Добавете захарта и отново разбъркайте.

Кокосови мъфини

4

Трябва да се получи гладка смес.

Кокосови мъфини

5

Добавете и кокосовите стърготини и разбъркайте.

Кокосови мъфини

6

В отделна купа пресейте брашното и размесете добре с бакпулвера.

Кокосови мъфини

7

Към сухите съставки добавете яйчено-млечната смес.

Кокосови мъфини

8

Разбъркайте добре с телена бъркалка.

Кокосови мъфини

9

Добавете и разтопеното масло.

Кокосови мъфини

10

Трябва да се получи еднородна, сравнително рядка смес.

Кокосови мъфини

11

Поставете хартиени формички за мъфини във формите за печене.

Кокосови мъфини

12

Изсипете сместа за мъфините във формичките, като внимавате сместа да е под ръба на формичката, за да могат да се изпекат добре и с хубава форма.

Кокосови мъфини

13

Пекат се за около 30-40 минути на 175 градуса в предварително загрята фурна.

Кокосови мъфини

14

Декорирайте по желание. Можете да използвате пудра захар, сметана или плодове.

Кокосови мъфини

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 2 яйца
 1 ¼ ч.ч. прясно мляко
 2 пакетчета ванилия
 1 ½ ч.ч. брашно
 1 пакетче бакпулвер
 1 ч.ч. захар
 1 ч.ч. кокосови стърготини
 6 с. л. разтопено масло

Directions

1

Изсипете в купа яйцата, ванилията и млякото.

Кокосови мъфини

2

Разбийте добре с миксер.

Кокосови мъфини

3

Добавете захарта и отново разбъркайте.

Кокосови мъфини

4

Трябва да се получи гладка смес.

Кокосови мъфини

5

Добавете и кокосовите стърготини и разбъркайте.

Кокосови мъфини

6

В отделна купа пресейте брашното и размесете добре с бакпулвера.

Кокосови мъфини

7

Към сухите съставки добавете яйчено-млечната смес.

Кокосови мъфини

8

Разбъркайте добре с телена бъркалка.

Кокосови мъфини

9

Добавете и разтопеното масло.

Кокосови мъфини

10

Трябва да се получи еднородна, сравнително рядка смес.

Кокосови мъфини

11

Поставете хартиени формички за мъфини във формите за печене.

Кокосови мъфини

12

Изсипете сместа за мъфините във формичките, като внимавате сместа да е под ръба на формичката, за да могат да се изпекат добре и с хубава форма.

Кокосови мъфини

13

Пекат се за около 30-40 минути на 175 градуса в предварително загрята фурна.

Кокосови мъфини

14

Декорирайте по желание. Можете да използвате пудра захар, сметана или плодове.

Кокосови мъфини

Кокосови мъфини – рецепта
(Visited 486 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *