Крем супа с хрупкави крутони с подправки

Сигурно и в други семейства с деца е така – крем супите са на почит. Освен пица, кюфтета и кебапчета, децата ядат и крем супа. Направо да не повярва човек. Ама тя си е за харесване. Ето, вижте колко е красива и вкусна!

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

За супата
 2 средно големи глави лук
 5 средно големи картофа
 2 средно големи моркова
 1 ч. л. сол или универсална подправка
 1 ч.ч. прясно мляко
 ½ ч.ч. течна сметана
За крутоните
 6 филии хляб (по-добре сух)
 1 с. л. чубрица
 1 с. л. риган
 1 с. л. самардала
 1 ч. л. чесън на прах
 1 ч. л. сол или универсална подправка
 4 с. л. олио или зехтин

Подготовка15 минутиГотвене35 минутиОбщо време50 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Почистете и измийте лука и морковите. Обелете картофите. Нарежете зленчуците на едри парчета.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

2

Изсипете нарязаните зеленчуците в тенджера и ги залейте с около 1,5 литра гореща вода. Посолете със сол или универсална подправка. Варете около 30 минути, до омекване на зеленчуците.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

3

Пасирайте супата с пасатор.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

4

Трябва да се получи фина гладка смес с приятен жълт цвят.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

5

Добавете млякото и сметаната и разбъркайте добре. Оставете на котлона още 2-3 минути. Супата е готова!

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

6

Сега е време да приготвите крутоните. Нарежете филиите хляб на кубчета с размер около 2 см.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

7

Поръсете с подправките и олиото/зехтина. Объркайте добре, за да полепнат подправките по всяко кубче от крутоните.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

8

Печете на 200 градуса за около 10 минути, докато крутоните се зачервят.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

9

Сервирайте супата, докато е още топла. Поръсете с крутоните и супата е готова за хапване! Добър апетит!

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

За супата
 2 средно големи глави лук
 5 средно големи картофа
 2 средно големи моркова
 1 ч. л. сол или универсална подправка
 1 ч.ч. прясно мляко
 ½ ч.ч. течна сметана
За крутоните
 6 филии хляб (по-добре сух)
 1 с. л. чубрица
 1 с. л. риган
 1 с. л. самардала
 1 ч. л. чесън на прах
 1 ч. л. сол или универсална подправка
 4 с. л. олио или зехтин

Directions

1

Почистете и измийте лука и морковите. Обелете картофите. Нарежете зленчуците на едри парчета.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

2

Изсипете нарязаните зеленчуците в тенджера и ги залейте с около 1,5 литра гореща вода. Посолете със сол или универсална подправка. Варете около 30 минути, до омекване на зеленчуците.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

3

Пасирайте супата с пасатор.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

4

Трябва да се получи фина гладка смес с приятен жълт цвят.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

5

Добавете млякото и сметаната и разбъркайте добре. Оставете на котлона още 2-3 минути. Супата е готова!

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

6

Сега е време да приготвите крутоните. Нарежете филиите хляб на кубчета с размер около 2 см.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

7

Поръсете с подправките и олиото/зехтина. Объркайте добре, за да полепнат подправките по всяко кубче от крутоните.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

8

Печете на 200 градуса за около 10 минути, докато крутоните се зачервят.

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

9

Сервирайте супата, докато е още топла. Поръсете с крутоните и супата е готова за хапване! Добър апетит!

Крем супа с хрупкави крутони с подправки

Крем супа с хрупкави крутони с подправки – рецепта
(Visited 440 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *