Първо подгответе порцеланова или метална (не пластмасова!) купа. Това е важно, тъй като след това предстои интересна процедура по "пържене" на салатата. Ще я видите по-надолу!
В купата изсипете всички продукти за салатата, без олиото - сварения боб, нарязаните на ситно печени чушки, магданоза (аз използвах замразен от фризера) и пресования чесън.

Объркайте всички продукти и ги намачкайте.
Аз използвах стария кълцалник на моята баба, който е минал през много десетилетия и рецепти.

Следващата процедура е много интересна и леко рискова. Но именно тя прави салатата толкова интересна и вкусна.
Изсипете олиото в канче и го загрейте на котлона до максиум, като внимавате то да не започне да загаря и пуши.
На тънка струйка изсипете горещото олио в салатата. От високата температура на олиото салатата буквално започва да се пържи. Веднага започнете да разбърквате салатата, за да може горещото олио да "запържи" по-голямата част от нея. Трябва да сте бързи, защото този момент трае само няколко секунди.

Разбъркайте добре салатата.
Опитайте и при нужда посолете.

Сервирайте като гарнитура или предястие. Съхранявайте в добре затворена купа в хладилника до няколко дни.
Да ви е сладко! 🙂