Курабийки с извара и шоколадови парченца

Здравейте, кулинари!

Днес ви предлагам да си направите малко по-нетрадиционни курабийки, които се топят в устата и се приготвят също толкова бързо като обикновените – КУРАБИЙКИ С ИЗВАРА И ШОКОЛАДОВИ ПАРЧЕНЦА. Ако имате в хладилника извара, както беше в моя случай, и се чудите как да я оползотворите, ето ви идея.

Ще се радвам да споделите след това и резултата. 🙂

Рецептата заимствах от кулинарния сайт 1001recepti.com, като направих някои изменения.

Тук можете да видите как се приготвят стъпка по стъпка:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 250 г извара
 2 яйца
 100 г захар
 2 с.л. прясно мляко
 2 пакетчета ванилия на прах
 1 щипка сол
 250 г брашно
 10 г бакпулвер
 60 г шоколадови капки или черен шоколад, нарязан на дребни парченца

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купа поставете изварата, яйцата, захарта, прясното мляко, ванилията и щипката сол.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

2

Разбъркайте добре с лъжица или телена бъркалка.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

3

Добавете пресятото заедно с бакпулвера брашно.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

4

Разбъркайте добре до получаване на тесто.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

5

Добавете и шоколадовите капки. Ако нямате такива, просто нарежете черен шоколад на парченца с размер около 0,5 см.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

6

Разбъркайте добре, за да се разпределят парченцата шоколад навсякъде в тестото.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

7

От тестото оформете топки с размера на голям орех.
Подредете в тава, постлана с хартия за печене.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

8

Печете курабийките в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий без вентилатор за около 20-25 минути до получаване на златист загар.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

9

Прекрасни са за лека закуска с кафенце. 😉

Курабийки с извара и шоколадови парченца

10

Да ви е сладко! 🙂

Курабийки с извара и шоколадови парченца

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 250 г извара
 2 яйца
 100 г захар
 2 с.л. прясно мляко
 2 пакетчета ванилия на прах
 1 щипка сол
 250 г брашно
 10 г бакпулвер
 60 г шоколадови капки или черен шоколад, нарязан на дребни парченца

Directions

1

В купа поставете изварата, яйцата, захарта, прясното мляко, ванилията и щипката сол.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

2

Разбъркайте добре с лъжица или телена бъркалка.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

3

Добавете пресятото заедно с бакпулвера брашно.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

4

Разбъркайте добре до получаване на тесто.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

5

Добавете и шоколадовите капки. Ако нямате такива, просто нарежете черен шоколад на парченца с размер около 0,5 см.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

6

Разбъркайте добре, за да се разпределят парченцата шоколад навсякъде в тестото.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

7

От тестото оформете топки с размера на голям орех.
Подредете в тава, постлана с хартия за печене.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

8

Печете курабийките в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий без вентилатор за около 20-25 минути до получаване на златист загар.

Курабийки с извара и шоколадови парченца

9

Прекрасни са за лека закуска с кафенце. 😉

Курабийки с извара и шоколадови парченца

10

Да ви е сладко! 🙂

Курабийки с извара и шоколадови парченца

Курабийки с извара и шоколадови парченца – рецепта
(Visited 620 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *