Лава кейк

Днес ще ви представя… Лава кейк. Е, признавам, че се получи от втория път. Според мен трябваше да се пече още 3-4 минути, за да се втърди повече. Но пък там е и майсторлъкът – хем да е опечен, хем течен в средата. И в двата варианта беше изключително вкусен, така че не се колебайте да си го приготвите. Хубав и вкусен ден на всички!

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностУмерена

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 200 g черен шоколад
 200 g краве масло
 140 g захар
 60 g бяло бращно
 4 яйца

Подготовка20 минутиГотвене10 минутиОбщо време30 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Маслото и шоколадът се стопяват на водна баня.

Лава кейк

2

Яйцата се разбиват.

Лава кейк

3

Захарта се добавя към яйцата.

Лава кейк

4

Сместа се разбива добре.

Лава кейк

5

Добавя се брашното.

Лава кейк

6

Сместа се разбива.

Лава кейк

7

Към яйчената смес се добавя разтопеният шоколад. Разбива се добре.

Лава кейк

8

Сместа се разпределя в огнеупорни купички, намазани с масло и поръсени с брашно или какао. На дъното на формите може да се постави хартия за печене, за да се улесни отделянето на изпечените кейкове. Във всяка купичка може да постави парченце бял шоколад.

Лава кейк

9

Кейковете се пекат на 200 градуса за 10 минути.

10

Кейкът се сервира горещ. Може да се поръси с пудра захар, да се гарнира с ядки или със сладолед по желание.

Лава кейк

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 200 g черен шоколад
 200 g краве масло
 140 g захар
 60 g бяло бращно
 4 яйца

Directions

1

Маслото и шоколадът се стопяват на водна баня.

Лава кейк

2

Яйцата се разбиват.

Лава кейк

3

Захарта се добавя към яйцата.

Лава кейк

4

Сместа се разбива добре.

Лава кейк

5

Добавя се брашното.

Лава кейк

6

Сместа се разбива.

Лава кейк

7

Към яйчената смес се добавя разтопеният шоколад. Разбива се добре.

Лава кейк

8

Сместа се разпределя в огнеупорни купички, намазани с масло и поръсени с брашно или какао. На дъното на формите може да се постави хартия за печене, за да се улесни отделянето на изпечените кейкове. Във всяка купичка може да постави парченце бял шоколад.

Лава кейк

9

Кейковете се пекат на 200 градуса за 10 минути.

10

Кейкът се сервира горещ. Може да се поръси с пудра захар, да се гарнира с ядки или със сладолед по желание.

Лава кейк

Лава кейк – рецепта
(Visited 329 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *