Лаврак на фурна

Може и да не ви се вярва, но доста често не ми се готви. Тогава „готвя“ риба. Овкусявам я с каквото имам и пъхам във фурната. Колкото и просто да изглежда, винаги се получава прекрасно. Ето и днешната бърза рецепта за ЛАВРАК НА ФУРНА.

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 2 лаврака (общо около 1 кг)
 4 клонки пресен магданоз
 4 клонки пресен копър
 ½ лимон
 1 малък домат
 сол на вкус
 черен пипер на вкус
 4 с. л. зехтин
 ½ ч.ч. вода
За гарнитура при сервиране:
 зелена салата, варени картофи, сотирани картофи или картофено пюре

Подготовка10 минутиГотвене40 минутиОбщо време50 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Почистете и измийте рибата добре.
Осолете и овкусете рибата добре със сол и черен пипер.

2

Във вътрешността поставете клонките магданоз и копър, а отгоре - две малки резенчета домат.

Лаврак на фурна

3

Върху домата поставете едно резенче лимон.

Лаврак на фурна

4

Затворете рибите и ги поставете в тавичката за печене, предварително покрита с фолио.
(Фолиото няма особена функция по отношение на ястието, просто започнах да го слагам на дъното на тавата, защото ми спестява усърдното търкане при миенето на тавата.)
Отгоре декорирайте рибата с тънки резенчета домат и лимон.

Лаврак на фурна

5

Полейте със зехтина върху рибата.

Лаврак на фурна

6

Отстрани в тавата налейте водата.

Лаврак на фурна

7

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете рибата на 180 градуса около 20-30 минути, докато рибата се сготви.
Разбирате, че рибата е готова, след като я промушите внимателно с вилица и тя свободно премине през месото като през меко масло.

Лаврак на фурна

8

След като рибата е сготвена, махнете фолиото и върнете тавата във фурната за около 10 минути на 200 градуса, за да получи приятна коричка.

Лаврак на фурна

9

Сервирайте с любимата си зелена салата, с варени или сотирани картофи или картофено пюре.

Лаврак на фурна

10

Да ви е сладко! 🙂

Лаврак на фурна

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 2 лаврака (общо около 1 кг)
 4 клонки пресен магданоз
 4 клонки пресен копър
 ½ лимон
 1 малък домат
 сол на вкус
 черен пипер на вкус
 4 с. л. зехтин
 ½ ч.ч. вода
За гарнитура при сервиране:
 зелена салата, варени картофи, сотирани картофи или картофено пюре

Directions

1

Почистете и измийте рибата добре.
Осолете и овкусете рибата добре със сол и черен пипер.

2

Във вътрешността поставете клонките магданоз и копър, а отгоре - две малки резенчета домат.

Лаврак на фурна

3

Върху домата поставете едно резенче лимон.

Лаврак на фурна

4

Затворете рибите и ги поставете в тавичката за печене, предварително покрита с фолио.
(Фолиото няма особена функция по отношение на ястието, просто започнах да го слагам на дъното на тавата, защото ми спестява усърдното търкане при миенето на тавата.)
Отгоре декорирайте рибата с тънки резенчета домат и лимон.

Лаврак на фурна

5

Полейте със зехтина върху рибата.

Лаврак на фурна

6

Отстрани в тавата налейте водата.

Лаврак на фурна

7

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете рибата на 180 градуса около 20-30 минути, докато рибата се сготви.
Разбирате, че рибата е готова, след като я промушите внимателно с вилица и тя свободно премине през месото като през меко масло.

Лаврак на фурна

8

След като рибата е сготвена, махнете фолиото и върнете тавата във фурната за около 10 минути на 200 градуса, за да получи приятна коричка.

Лаврак на фурна

9

Сервирайте с любимата си зелена салата, с варени или сотирани картофи или картофено пюре.

Лаврак на фурна

10

Да ви е сладко! 🙂

Лаврак на фурна

Лаврак на фурна – рецепта
(Visited 662 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *