Няма значение за закуска, обяд или вечеря… Имаме ли бутер тесто в хладилника, хапването е само на 5 минути разстояние.
Днес ще ви покажа как приготвям моите ЛОДКИ ОТ БУТЕР ТЕСТО С ШУНКА, ЛЮТЕНИЦА И КАШКАВАЛ.
Да ви е сладко! 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете шунката на кубчета.
Настържете кашкавала.
Към шунката добавете лютеницата и разбъркайте.
Разстелете внимателно бутер тестото върху хартията му.
Нарежете го на квадрати.
Направете разрези като на снимката - изрежете вътрешна лента с ширина около 1 см в двата противоположни ъгъла, като другите два противоположни ъгъла оставите неразрязани.
Ако искате да сте сигурни, че ще се залепят, леко намажете с вода страните на получения вътрешен квадрат. Хванете единия срязан ъгъл и го захлупете върху срещуположния ъгъл на вътрешния квадрат.
След това направете същото със другия ъгъл.
Трябва да се получат тези красиви "лодки".
Прехвърлете "лодките" върху тавата, в която ще ги печете.
В центъра на всяка "лодка" поставете по около 1 ч.л. от сместа с шунка и лютеница.
Отгоре поръсете с настъргания кашкавал.
По желание можете да поръсите с няколко щипки сух риган.
Печете "лодките" в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за около 10-15 минути, докато получат златист загар.
Не са ли изкусителни? 😉
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Нарежете шунката на кубчета.
Настържете кашкавала.
Към шунката добавете лютеницата и разбъркайте.
Разстелете внимателно бутер тестото върху хартията му.
Нарежете го на квадрати.
Направете разрези като на снимката - изрежете вътрешна лента с ширина около 1 см в двата противоположни ъгъла, като другите два противоположни ъгъла оставите неразрязани.
Ако искате да сте сигурни, че ще се залепят, леко намажете с вода страните на получения вътрешен квадрат. Хванете единия срязан ъгъл и го захлупете върху срещуположния ъгъл на вътрешния квадрат.
След това направете същото със другия ъгъл.
Трябва да се получат тези красиви "лодки".
Прехвърлете "лодките" върху тавата, в която ще ги печете.
В центъра на всяка "лодка" поставете по около 1 ч.л. от сместа с шунка и лютеница.
Отгоре поръсете с настъргания кашкавал.
По желание можете да поръсите с няколко щипки сух риган.
Печете "лодките" в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за около 10-15 минути, докато получат златист загар.
Не са ли изкусителни? 😉
Да ви е сладко! 🙂
