Мариновани пържоли на фурна с лук

Българинът си обича месцето, това не може да се отрече. И често слага пържолки на трапезата си. Хем лесно, хем вкусно! Приготвени по този начин пържолите стават много сочни и крехки. А лукът само им придава мноооооого допълнителен вкус!

Опитайте и да ви е сладко! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 700 g свински пържоли
 2 скилидки чесън
 2 глави лук
 1 с. л. универсална подправка (или сол)
 ½ ч. л. прясно смлян черен пипер
 3 с. л. олио
 3 с. л. червено вино
 ½ ч.ч. вода

Подготовка1 час 10 минутиГотвене40 минутиОбщо време1 час 50 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Изсипете пържолите в купа. Пресовайте скилидките чесън и ги добавете към пържолите.

Marinated oven baked steaks

2

Нарежете лука на тънки филийки и ги добавете към пържолите.

Marinated oven baked steaks

3

Добавете универсалната подправка.

Marinated oven baked steaks

4

Добавете черния пипер.

Marinated oven baked steaks

5

Добавете олиото.

Marinated oven baked steaks

6

Добавете и червеното вино.

Marinated oven baked steaks

7

Разбъркайте всичко много добре. Покрийте със стреч фолио купата и оставете в хладилника поне за 1 час, за да може месото да поеме вкусовете от всички подправки.

Marinated oven baked steaks

8

Поставете пържолите в подходяща по размер тавичка. Отгоре подредете внимателно лука и долейте малко вода (около 1/2 ч.ч.).

Marinated oven baked steaks

9

Завийте тавичката с алуминиево фолио и печете пържолите в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-30 минути до готовност на месото. След това махнете фолиото и допечете за още 5-10 минути, докато пържолите получат лек златист загар.

Marinated oven baked steaks

10

Сервирайте с гарнитура по желание. Да ви е сладко! 🙂

Marinated oven baked steaks

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 700 g свински пържоли
 2 скилидки чесън
 2 глави лук
 1 с. л. универсална подправка (или сол)
 ½ ч. л. прясно смлян черен пипер
 3 с. л. олио
 3 с. л. червено вино
 ½ ч.ч. вода

Directions

1

Изсипете пържолите в купа. Пресовайте скилидките чесън и ги добавете към пържолите.

Marinated oven baked steaks

2

Нарежете лука на тънки филийки и ги добавете към пържолите.

Marinated oven baked steaks

3

Добавете универсалната подправка.

Marinated oven baked steaks

4

Добавете черния пипер.

Marinated oven baked steaks

5

Добавете олиото.

Marinated oven baked steaks

6

Добавете и червеното вино.

Marinated oven baked steaks

7

Разбъркайте всичко много добре. Покрийте със стреч фолио купата и оставете в хладилника поне за 1 час, за да може месото да поеме вкусовете от всички подправки.

Marinated oven baked steaks

8

Поставете пържолите в подходяща по размер тавичка. Отгоре подредете внимателно лука и долейте малко вода (около 1/2 ч.ч.).

Marinated oven baked steaks

9

Завийте тавичката с алуминиево фолио и печете пържолите в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-30 минути до готовност на месото. След това махнете фолиото и допечете за още 5-10 минути, докато пържолите получат лек златист загар.

Marinated oven baked steaks

10

Сервирайте с гарнитура по желание. Да ви е сладко! 🙂

Marinated oven baked steaks

Мариновани пържоли на фурна с лук – рецепта
(Visited 3 430 times, 13 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *