Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

Като за последно преди голямото топло приготвих тези МАРИНОВАНИ СВИНСКИ ГЪРДИ НА ФУРНА С БИРА, СОЕВ СОС И МЕД.

Прекрасна и лесна рецепта за любителите на месото, особено на тези, които си падат по сладко-солените вкусове. Опитайте и добър апетит! 🙂

Тук е рецептата стъпка по стъпка:

 

AnnieГотвиAnnieРаздел

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 1,20 kg свински гърди (с кокал или без)
 1 kg картофи
За маринатата:
  ч.ч. бира (около 150 мл)
 1 с.л. мед
 1 ч.л. горчица
 3 с.л. соев сос
 5-6 смачкани скилидки чесън

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В купа поставете всички съставки за маринатата.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

2

Разбийте добре с телена бъркалка.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

3

Нарежете месото на парчета, подходящи за сервиране.
Моите свински гърди бяха с кост, така че ги нарязах до дължината на кокала, което беше приличен размер за хапване.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

4

Залейте месото с маринатата.
Размесете добре месото, покрийте го с прозрачно домакинско фолио и го оставете да постои така за известно време - от 10 минути да 2 часа (в зависимост от това колко време имате).

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

5

Подгответе тавичка с приблизителни размери около 25/30 см.
Ако не искате ястието ви да е само от месо, можете да обелите и нарежете няколко картофа на едри парчета.
Подредете ги на дъното на тавичката.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

6

Отгоре подредете маринованото месо и го залейте с остатъка от соса.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

7

Покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Печете ястието около на 200 градуса по Целзий за 1,5-2 часа, докато месото омекне съвсем и започне почти да пада от кокала.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

8

По време на печенето отворете 2-3 пъти фолиото и залейте месото със соса.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

9

След като месото е окончателно готово, махнете алуминиевото фолио и печете ястието още 15-ина минути, докато хване златист загар.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

10

Сервирайте ястието топло, като гарнирате с картофите.
По желание можете да използвате и друга гарнитура по ваш вкус.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

11

Да ви е сладко! 🙂

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 1,20 kg свински гърди (с кокал или без)
 1 kg картофи
За маринатата:
  ч.ч. бира (около 150 мл)
 1 с.л. мед
 1 ч.л. горчица
 3 с.л. соев сос
 5-6 смачкани скилидки чесън

Directions

1

В купа поставете всички съставки за маринатата.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

2

Разбийте добре с телена бъркалка.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

3

Нарежете месото на парчета, подходящи за сервиране.
Моите свински гърди бяха с кост, така че ги нарязах до дължината на кокала, което беше приличен размер за хапване.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

4

Залейте месото с маринатата.
Размесете добре месото, покрийте го с прозрачно домакинско фолио и го оставете да постои така за известно време - от 10 минути да 2 часа (в зависимост от това колко време имате).

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

5

Подгответе тавичка с приблизителни размери около 25/30 см.
Ако не искате ястието ви да е само от месо, можете да обелите и нарежете няколко картофа на едри парчета.
Подредете ги на дъното на тавичката.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

6

Отгоре подредете маринованото месо и го залейте с остатъка от соса.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

7

Покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Печете ястието около на 200 градуса по Целзий за 1,5-2 часа, докато месото омекне съвсем и започне почти да пада от кокала.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

8

По време на печенето отворете 2-3 пъти фолиото и залейте месото със соса.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

9

След като месото е окончателно готово, махнете алуминиевото фолио и печете ястието още 15-ина минути, докато хване златист загар.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

10

Сервирайте ястието топло, като гарнирате с картофите.
По желание можете да използвате и друга гарнитура по ваш вкус.

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

11

Да ви е сладко! 🙂

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед

Мариновани свински гърди на фурна с бира, соев сос и мед
(Visited 849 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *