Като за последно преди голямото топло приготвих тези МАРИНОВАНИ СВИНСКИ ГЪРДИ НА ФУРНА С БИРА, СОЕВ СОС И МЕД.
Прекрасна и лесна рецепта за любителите на месото, особено на тези, които си падат по сладко-солените вкусове. Опитайте и добър апетит! 🙂
Тук е рецептата стъпка по стъпка:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В купа поставете всички съставки за маринатата.
Разбийте добре с телена бъркалка.
Нарежете месото на парчета, подходящи за сервиране.
Моите свински гърди бяха с кост, така че ги нарязах до дължината на кокала, което беше приличен размер за хапване.
Залейте месото с маринатата.
Размесете добре месото, покрийте го с прозрачно домакинско фолио и го оставете да постои така за известно време - от 10 минути да 2 часа (в зависимост от това колко време имате).
Подгответе тавичка с приблизителни размери около 25/30 см.
Ако не искате ястието ви да е само от месо, можете да обелите и нарежете няколко картофа на едри парчета.
Подредете ги на дъното на тавичката.
Отгоре подредете маринованото месо и го залейте с остатъка от соса.
Покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Печете ястието около на 200 градуса по Целзий за 1,5-2 часа, докато месото омекне съвсем и започне почти да пада от кокала.
По време на печенето отворете 2-3 пъти фолиото и залейте месото със соса.
След като месото е окончателно готово, махнете алуминиевото фолио и печете ястието още 15-ина минути, докато хване златист загар.
Сервирайте ястието топло, като гарнирате с картофите.
По желание можете да използвате и друга гарнитура по ваш вкус.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В купа поставете всички съставки за маринатата.
Разбийте добре с телена бъркалка.
Нарежете месото на парчета, подходящи за сервиране.
Моите свински гърди бяха с кост, така че ги нарязах до дължината на кокала, което беше приличен размер за хапване.
Залейте месото с маринатата.
Размесете добре месото, покрийте го с прозрачно домакинско фолио и го оставете да постои така за известно време - от 10 минути да 2 часа (в зависимост от това колко време имате).
Подгответе тавичка с приблизителни размери около 25/30 см.
Ако не искате ястието ви да е само от месо, можете да обелите и нарежете няколко картофа на едри парчета.
Подредете ги на дъното на тавичката.
Отгоре подредете маринованото месо и го залейте с остатъка от соса.
Покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Печете ястието около на 200 градуса по Целзий за 1,5-2 часа, докато месото омекне съвсем и започне почти да пада от кокала.
По време на печенето отворете 2-3 пъти фолиото и залейте месото със соса.
След като месото е окончателно готово, махнете алуминиевото фолио и печете ястието още 15-ина минути, докато хване златист загар.
Сервирайте ястието топло, като гарнирате с картофите.
По желание можете да използвате и друга гарнитура по ваш вкус.
Да ви е сладко! 🙂
