Когато съм уморена или нямам особено желание за готвене, най-много обичам рецепти, които се готвят в един тиган или просто слагаш всички продукти в тавата и печеш.
Точно такива са и тези съботни МИНИ КЮФТЕНЦА С КАРТОФИ НА ФУРНА. Вкусотия! А за вас остава повече време да се отдадете на друго любимо занимание, различно от готвенето, да поиграете с децата и внуците или просто да отморите от всички ежедневни задължения.
Опитайте и вие и да ви е сладко! 🙂
Ето и рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Поставете всички продукти за кюфтетата в купа.
Омесете на ръка всички продукти до получаване на хомогенна смес. Покрийте сместа с фолио и оставете в хладилника да се смесят всички аромати за около 1 час. Ако нямате време, тази стъпка не е задължителна.
Междувременно подгответе картофите.
Обелете ги и ги нарежете на на дълги и по-дебели резени. Поръсете с всички подправки. Добавете и водата.
Разбъркайте добре и разпределете на дъното на тавичката, в която ще печете ястието.
От каймата направете кръгли кюфтенца с размера на голям орех. Подредете ги върху картофите.
Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 40-45 минути. Опитвайте да прободете картофите с вилица. Ако вилицата минава през картофа като през меко масло, значи са готови.
След това махнете фолиото и печете кюфтенцата още 10-ина минути до леко допълнително зачервяване.
Ястието е готово - бързо и супер вкусно!
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Поставете всички продукти за кюфтетата в купа.
Омесете на ръка всички продукти до получаване на хомогенна смес. Покрийте сместа с фолио и оставете в хладилника да се смесят всички аромати за около 1 час. Ако нямате време, тази стъпка не е задължителна.
Междувременно подгответе картофите.
Обелете ги и ги нарежете на на дълги и по-дебели резени. Поръсете с всички подправки. Добавете и водата.
Разбъркайте добре и разпределете на дъното на тавичката, в която ще печете ястието.
От каймата направете кръгли кюфтенца с размера на голям орех. Подредете ги върху картофите.
Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 40-45 минути. Опитвайте да прободете картофите с вилица. Ако вилицата минава през картофа като през меко масло, значи са готови.
След това махнете фолиото и печете кюфтенцата още 10-ина минути до леко допълнително зачервяване.
Ястието е готово - бързо и супер вкусно!
Да ви е сладко! 🙂
