Интересни и закачливи. Подходящи са не само да нахраните семейството си, но ако им забодете по една клечка, с тях можете да посрещнете гости на непретенциозно парти или коктейл.
Аз използвах арабски подправки, но вие съвсем свободно можете да експериментирате и да получите например азиатски вкус и аромат.
Да ви е сладко! 🙂
Ето как ги приготвих аз:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Поставете всички съставки за мини кюфтенцата в купа (без кашкавала и сусама).
Омесете каймата, докато се смесят всички подправки и се получи еднородна смес.
Покрийте сместа с прозрачно домакинско фолио и поставете каймата в хладилника за 1-2 часа, докато се овкуси добре.
Време е за оформяне на кюфтенцата.
Вземете парче кайма, сплескайте леко и в центъра поставете парченце кашкавал.
След това оформете топче.
Трябва да е приблизително голямо колкото голям орех.
Подредете кюфтенцата в намазнена тава.
Поръсете мини кюфтенцата със сусамовото семе.
Печете кюфтенцата в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 25-30 минути, докато се зачервят.
Мини кюфтенцата са перфекни за парти или просто за вечеря. Можете да ги комбинирате с майонезено-горчичен или млечно-чеснов сос.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Поставете всички съставки за мини кюфтенцата в купа (без кашкавала и сусама).
Омесете каймата, докато се смесят всички подправки и се получи еднородна смес.
Покрийте сместа с прозрачно домакинско фолио и поставете каймата в хладилника за 1-2 часа, докато се овкуси добре.
Време е за оформяне на кюфтенцата.
Вземете парче кайма, сплескайте леко и в центъра поставете парченце кашкавал.
След това оформете топче.
Трябва да е приблизително голямо колкото голям орех.
Подредете кюфтенцата в намазнена тава.
Поръсете мини кюфтенцата със сусамовото семе.
Печете кюфтенцата в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 25-30 минути, докато се зачервят.
Мини кюфтенцата са перфекни за парти или просто за вечеря. Можете да ги комбинирате с майонезено-горчичен или млечно-чеснов сос.
Да ви е сладко! 🙂
