Мини пици-кошнички във форми за мъфини

Здравейте, приятели,

днес искам да ви покажа една много интересна и бърза рецепта. Подходяща е за хапване по всяко време (закуска, обяд или вечеря), както и в случаите, когато вкъщи се мъдрят само няколко изсъхнали филийки хляб и нещо за разчистване в хладилника. Гарантирам ви, че ще изумите домочадието или ако ви се появят бързи гости. Ето ги и тях – МИНИ ПИЦИ-КОШНИЧКИ ВЪВ ФОРМИ ЗА МЪФИНИ. Много идея и вкус, събрани в едно!

Да ви е сладко! 🙂

*Идеята за рецептата е заимствана от кулинарния канал Twisted.

Ето вижте и рецептата:

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 за 12 броя пици-кошнички
За намазване:
 3 с.л. слънчогледово олио или зехтин
 1 с.л. сух босилек
 ½ ч.л. чесън на прах
За пиците-кошнички:
 12 тънки филии хляб (тостерен или друг)
За плънката:
 50 г кашкавал
 50 г колбас по желание
 около 120 г домати от консерва (намачкани)
 50 г моцарела (по-твърда, за пица) или кашкавал по желание

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Вземете филиите хляб и една по една ги разточете с точилка, докато се сплескат равномерно.

Мини пици-кошнички

2

След това вземете чашка или купичка с диаметър около 7 см и по нея с остър нож изрежете кръгче.

Мини пици-кошнички

3

Поставете изрязаните кръгчета от хляба във формите за мъфини, за да станат като кошнички.
Не е нужно да намазвате формичките с мазнина. Хлябът няма да залепне, дори напротив, ще стане хрупкав отдолу.

Мини пици-кошнички

4

В малка купичка смесете зехтина, босилека и сухия чесън.

Мини пици-кошнички

5

С четка намажете кошничките.

Мини пици-кошнички

6

Поставете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор, докато кошничките получат лек златист загар.

Мини пици-кошнички

7

Във всяка кошничка поставете по 1 щипка моцарела (или кашкавал).

Мини пици-кошнички

8

Отгоре добавете по около 1-2 ч.л. домати от консерва.

Мини пици-кошнички

9

Върху доматите поставете от колбаса, който сте нарязали на по-дребни парченца.

Мини пици-кошнички

10

Най-отгоре поставете една по-щедра щипка от моцарелата (кашкавала).

Мини пици-кошнички

11

Върнете във фурната за още около 10 минути, докато моцарелата отгоре се разтопи и леко се позачерви.

Мини пици-кошнички

12

Кошничките излизат леко от формите.

Мини пици-кошнички

13

Сервирайте и да ви е сладко! 🙂

Мини пици-кошнички

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 за 12 броя пици-кошнички
За намазване:
 3 с.л. слънчогледово олио или зехтин
 1 с.л. сух босилек
 ½ ч.л. чесън на прах
За пиците-кошнички:
 12 тънки филии хляб (тостерен или друг)
За плънката:
 50 г кашкавал
 50 г колбас по желание
 около 120 г домати от консерва (намачкани)
 50 г моцарела (по-твърда, за пица) или кашкавал по желание

Directions

1

Вземете филиите хляб и една по една ги разточете с точилка, докато се сплескат равномерно.

Мини пици-кошнички

2

След това вземете чашка или купичка с диаметър около 7 см и по нея с остър нож изрежете кръгче.

Мини пици-кошнички

3

Поставете изрязаните кръгчета от хляба във формите за мъфини, за да станат като кошнички.
Не е нужно да намазвате формичките с мазнина. Хлябът няма да залепне, дори напротив, ще стане хрупкав отдолу.

Мини пици-кошнички

4

В малка купичка смесете зехтина, босилека и сухия чесън.

Мини пици-кошнички

5

С четка намажете кошничките.

Мини пици-кошнички

6

Поставете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор, докато кошничките получат лек златист загар.

Мини пици-кошнички

7

Във всяка кошничка поставете по 1 щипка моцарела (или кашкавал).

Мини пици-кошнички

8

Отгоре добавете по около 1-2 ч.л. домати от консерва.

Мини пици-кошнички

9

Върху доматите поставете от колбаса, който сте нарязали на по-дребни парченца.

Мини пици-кошнички

10

Най-отгоре поставете една по-щедра щипка от моцарелата (кашкавала).

Мини пици-кошнички

11

Върнете във фурната за още около 10 минути, докато моцарелата отгоре се разтопи и леко се позачерви.

Мини пици-кошнички

12

Кошничките излизат леко от формите.

Мини пици-кошнички

13

Сервирайте и да ви е сладко! 🙂

Мини пици-кошнички

Мини пици-кошнички във форми за мъфини – рецепта
(Visited 26 847 times, 10 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *