Здравейте, приятели,
днес искам да ви покажа една много интересна и бърза рецепта. Подходяща е за хапване по всяко време (закуска, обяд или вечеря), както и в случаите, когато вкъщи се мъдрят само няколко изсъхнали филийки хляб и нещо за разчистване в хладилника. Гарантирам ви, че ще изумите домочадието или ако ви се появят бързи гости. Ето ги и тях – МИНИ ПИЦИ-КОШНИЧКИ ВЪВ ФОРМИ ЗА МЪФИНИ. Много идея и вкус, събрани в едно!
Да ви е сладко! 🙂
*Идеята за рецептата е заимствана от кулинарния канал Twisted.
Ето вижте и рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Вземете филиите хляб и една по една ги разточете с точилка, докато се сплескат равномерно.
След това вземете чашка или купичка с диаметър около 7 см и по нея с остър нож изрежете кръгче.
Поставете изрязаните кръгчета от хляба във формите за мъфини, за да станат като кошнички.
Не е нужно да намазвате формичките с мазнина. Хлябът няма да залепне, дори напротив, ще стане хрупкав отдолу.
В малка купичка смесете зехтина, босилека и сухия чесън.
С четка намажете кошничките.
Поставете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор, докато кошничките получат лек златист загар.
Във всяка кошничка поставете по 1 щипка моцарела (или кашкавал).
Отгоре добавете по около 1-2 ч.л. домати от консерва.
Върху доматите поставете от колбаса, който сте нарязали на по-дребни парченца.
Най-отгоре поставете една по-щедра щипка от моцарелата (кашкавала).
Върнете във фурната за още около 10 минути, докато моцарелата отгоре се разтопи и леко се позачерви.
Кошничките излизат леко от формите.
Сервирайте и да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Вземете филиите хляб и една по една ги разточете с точилка, докато се сплескат равномерно.
След това вземете чашка или купичка с диаметър около 7 см и по нея с остър нож изрежете кръгче.
Поставете изрязаните кръгчета от хляба във формите за мъфини, за да станат като кошнички.
Не е нужно да намазвате формичките с мазнина. Хлябът няма да залепне, дори напротив, ще стане хрупкав отдолу.
В малка купичка смесете зехтина, босилека и сухия чесън.
С четка намажете кошничките.
Поставете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор, докато кошничките получат лек златист загар.
Във всяка кошничка поставете по 1 щипка моцарела (или кашкавал).
Отгоре добавете по около 1-2 ч.л. домати от консерва.
Върху доматите поставете от колбаса, който сте нарязали на по-дребни парченца.
Най-отгоре поставете една по-щедра щипка от моцарелата (кашкавала).
Върнете във фурната за още около 10 минути, докато моцарелата отгоре се разтопи и леко се позачерви.
Кошничките излизат леко от формите.
Сервирайте и да ви е сладко! 🙂
Гледам кулинарна страничка „Ани и Джеф“ (рърся рецепта за куркудена супа , да ми „замирише“на бабината). Викам си: Тия са чужденци какво ли разбират от байини рецепти…
Ама то всичко описано, със снимка стъпка по стъпка, да ти се дояде.
Браво, чудесни сте!
Благодаря за положителната оценка! Много се радвам, че са ви харесали нашите рецепти!
Да ви е сладко!
Ани