Отново се доверих на рецептите от старите тефтери и не сгреших. Най-бързият и вкусен десерт, който съм правила (нарежда се дори след бисквитите Сълзица, които се приготвят за нула време)…
Вижте рецептата:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В тавичка разстелете юфката.
Внимателно наръсете разтопеното краве масло.
Постарайте се да залеете цялата повърхност на юфката.
Запечете юфката в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 10 минути, докато получи златист загар.
Междувременно поставете яйцата, захарта и ваниловата захар в купа.
Разбийте с телена бъркалка. Не е нужно да бъркате много като за пандишпан, само колкото да се смесят двете съставки и захарта да се разтопи (ако е едра, дори може да не се разтопи напълно, но това не трябва да ви притеснява).
Започнете да добавяте на тънка струйка прясното мляко, докато бъркате с телената бъркалка.
Внимателно изсипете яйчената смес върху вече запечената юфка.
Излейте цялата смес. Юфката почти ще плува в млякото.
Върнете тавата във фурната и печете още около 30 минути.
Нарежете на квадрати и сервирайте.
Да ви е вкусно! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В тавичка разстелете юфката.
Внимателно наръсете разтопеното краве масло.
Постарайте се да залеете цялата повърхност на юфката.
Запечете юфката в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор за около 10 минути, докато получи златист загар.
Междувременно поставете яйцата, захарта и ваниловата захар в купа.
Разбийте с телена бъркалка. Не е нужно да бъркате много като за пандишпан, само колкото да се смесят двете съставки и захарта да се разтопи (ако е едра, дори може да не се разтопи напълно, но това не трябва да ви притеснява).
Започнете да добавяте на тънка струйка прясното мляко, докато бъркате с телената бъркалка.
Внимателно изсипете яйчената смес върху вече запечената юфка.
Излейте цялата смес. Юфката почти ще плува в млякото.
Върнете тавата във фурната и печете още около 30 минути.
Нарежете на квадрати и сервирайте.
Да ви е вкусно! 🙂
