Вкусни забавления за Хелоуин с тесто за пица („Мумии“ и „Мини-пици с паяци“)

Тази година дъщеря ми взе участие в конкурс на езиковата школа, в която учи английски. Конкурсът е за рисунка, украса, маска, костюм, грим или страшна история, свързани с Хелоуин. Но както можете да се сетите, ние веднага спретнахме няколко лакомства, които можете да видите тук. Днес ви представям солената част от предизвикателството, а в следващите два дни ще видите сладката.

Страховити, страхотни и супер вкусни! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностУмерена

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

За маеното тесто:
 200 мл. топло прясно мляко
 400 мл. хладка вода
 1 пакетче суха мая
 1 с. л. захар
 300 g брашно
Допълнително за тестото:
 1 с. л. сол
 2 с. л. кисело мляко с връх
 3 с. л. олио
 1 цяло яйце и 1 белтък
 900 g брашно (плюс още малко за доомесване, ако е необходимо)
За поръсване на пиците и украсата:
 лютеница или доматено пюре
 колбас по желание
 настърган кашкавал
 100 g черни маслини без костилка
За намазване на "мумиите"
 1 жълтък
 1 с. л. олио

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Приготвяне на маеното тесто:
1

В купа поставете затопленото прясно мляко и водата.
Добавете захарта и маята и разбъркайте.

Мини пици за Хелоуин

2

Добавете и брашното за маеното тесто.

Мини пици за Хелоуин

3

Разбъркайте, докато се получи гъста смес като боза.

Мини пици за Хелоуин

4

Оставете на топло място, докато сместа шупне.

Мини пици за Хелоуин

Приготвяне на тестото:
5

Към маеното тесто добавете 1 цяло яйце и белтъка. Жълтъка оставете за намазване.

Мини пици за Хелоуин

6

Добавете солта.

Мини пици за Хелоуин

7

Добавете олиото.

Мини пици за Хелоуин

8

Добавете киселото мляко.

Мини пици за Хелоуин

9

Разбъркайте всичко добре и започнете да добавяте пресятото брашно.

Мини пици за Хелоуин

10

Обърквайте с лъжица, докато започне да се оформя топка.

Мини пици за Хелоуин

11

След това изсипете върху набрашнен работен плот и омесете няколко минути.

Мини пици за Хелоуин

12

Трябва да се получи меко и нелепнещо тесто.

Мини пици за Хелоуин

13

Покрийте тестото с прозрачно алуминиево фолио или мека кърпа и го оставете на топло място да всата, докато удвои обема си (40-60 минути, в зависимост от температурата на стаята).

Мини пици за Хелоуин

Приготвяне на "мумиите"
14

Отделете парче тесто (около 1/3 или 1/4) в зависимост от това каква част от тестото искате да направите на мумии и колко ви е удобно да разточите на работния плот.
С точилка разточете тестото на правоъгълник с дебелина около 1 см.

Мини пици за Хелоуин

15

Разрежете кората на няколко правоъгълника с приблизителни размери около 10 на 10 см.

Мини пици за Хелоуин

16

Разделете мислено парчето тесто на 3 части. Намажете централната част с лютеница или доматено пюре. Върху него поставете колбас по желание. Аз сложих парче наденичка.
Останалите странични ненамазани части от тестото нарежете на лентички.

Мини пици за Хелоуин

17

Върху колбаса поръсете с настърган кашкавал.

Мини пици за Хелоуин

18

Взимайте лентичките и ги кръстосвайте върху плънката.
Старайте се да ги кръстосвате безразборно, а не като плитка, за да приличат на мумии.

Мини пици за Хелоуин

19

На разстояние около 1/3 от дължината на "мумията" оставете около 1 см. празно място за очи.

Мини пици за Хелоуин

20

В празното място поставете 2 кръгли парченца от маслината за очи. Старайте се да не са еднакви и да бъдат накриво. 😉

Мини пици за Хелоуин

21

Поставете "мумиите" в намазнена тава за печене.

Мини пици за Хелоуин

22

Разбийте леко жълтъка с около 1 с.л. олио и намажете мумиите със сместа.

Мини пици за Хелоуин

23

Ето ги нашите.

Мини пици за Хелоуин

24

Печете в предварително загрята фурна на около 220 градуса без вентилатор за около 15-20 минути, докато получат златист загар.

Мини пици за Хелоуин

25

Не са ли симпатични? 🙂

Мини пици за Хелоуин

Приготвяне на мини-пиците с паяци:
26

За приготвяне на мини-пиците с паяци отново трябва да разточите тесто с дебелина около 1 см.

Мини пици за Хелоуин

27

С ринг или чаша изрежете кръгове с диаметър около 6-7 см.

Мини пици за Хелоуин

28

Намажете кръгчетата с лютеница или доматено пюре.

Мини пици за Хелоуин

29

Поставете парченце колбас.

Мини пици за Хелоуин

30

Отгоре поръсете с настърган кашкавал.

Мини пици за Хелоуин

31

Подредете мини-пиците в намазнена тава за печене.
Печете ги в предварително загрята фурна на 220 градуса без вентилатор за около 5 минути, само колкото да се разтопи малко кашкавалът. Така по-лесно ще можете да ги "украсите" с паяците.
Сега извадете тавата и подредете внимателно паяците. За тяло сложете половин маслина, а за крака - тънки парченца от нея.
Върнете мини-пиците във фурната и допечете до готовност.

Мини пици за Хелоуин

32

Изглеждат страховити, но и страхотни!!!
За радост на малки и големи! 🙂

Мини пици за Хелоуин

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

За маеното тесто:
 200 мл. топло прясно мляко
 400 мл. хладка вода
 1 пакетче суха мая
 1 с. л. захар
 300 g брашно
Допълнително за тестото:
 1 с. л. сол
 2 с. л. кисело мляко с връх
 3 с. л. олио
 1 цяло яйце и 1 белтък
 900 g брашно (плюс още малко за доомесване, ако е необходимо)
За поръсване на пиците и украсата:
 лютеница или доматено пюре
 колбас по желание
 настърган кашкавал
 100 g черни маслини без костилка
За намазване на "мумиите"
 1 жълтък
 1 с. л. олио

Directions

Приготвяне на маеното тесто:
1

В купа поставете затопленото прясно мляко и водата.
Добавете захарта и маята и разбъркайте.

Мини пици за Хелоуин

2

Добавете и брашното за маеното тесто.

Мини пици за Хелоуин

3

Разбъркайте, докато се получи гъста смес като боза.

Мини пици за Хелоуин

4

Оставете на топло място, докато сместа шупне.

Мини пици за Хелоуин

Приготвяне на тестото:
5

Към маеното тесто добавете 1 цяло яйце и белтъка. Жълтъка оставете за намазване.

Мини пици за Хелоуин

6

Добавете солта.

Мини пици за Хелоуин

7

Добавете олиото.

Мини пици за Хелоуин

8

Добавете киселото мляко.

Мини пици за Хелоуин

9

Разбъркайте всичко добре и започнете да добавяте пресятото брашно.

Мини пици за Хелоуин

10

Обърквайте с лъжица, докато започне да се оформя топка.

Мини пици за Хелоуин

11

След това изсипете върху набрашнен работен плот и омесете няколко минути.

Мини пици за Хелоуин

12

Трябва да се получи меко и нелепнещо тесто.

Мини пици за Хелоуин

13

Покрийте тестото с прозрачно алуминиево фолио или мека кърпа и го оставете на топло място да всата, докато удвои обема си (40-60 минути, в зависимост от температурата на стаята).

Мини пици за Хелоуин

Приготвяне на "мумиите"
14

Отделете парче тесто (около 1/3 или 1/4) в зависимост от това каква част от тестото искате да направите на мумии и колко ви е удобно да разточите на работния плот.
С точилка разточете тестото на правоъгълник с дебелина около 1 см.

Мини пици за Хелоуин

15

Разрежете кората на няколко правоъгълника с приблизителни размери около 10 на 10 см.

Мини пици за Хелоуин

16

Разделете мислено парчето тесто на 3 части. Намажете централната част с лютеница или доматено пюре. Върху него поставете колбас по желание. Аз сложих парче наденичка.
Останалите странични ненамазани части от тестото нарежете на лентички.

Мини пици за Хелоуин

17

Върху колбаса поръсете с настърган кашкавал.

Мини пици за Хелоуин

18

Взимайте лентичките и ги кръстосвайте върху плънката.
Старайте се да ги кръстосвате безразборно, а не като плитка, за да приличат на мумии.

Мини пици за Хелоуин

19

На разстояние около 1/3 от дължината на "мумията" оставете около 1 см. празно място за очи.

Мини пици за Хелоуин

20

В празното място поставете 2 кръгли парченца от маслината за очи. Старайте се да не са еднакви и да бъдат накриво. 😉

Мини пици за Хелоуин

21

Поставете "мумиите" в намазнена тава за печене.

Мини пици за Хелоуин

22

Разбийте леко жълтъка с около 1 с.л. олио и намажете мумиите със сместа.

Мини пици за Хелоуин

23

Ето ги нашите.

Мини пици за Хелоуин

24

Печете в предварително загрята фурна на около 220 градуса без вентилатор за около 15-20 минути, докато получат златист загар.

Мини пици за Хелоуин

25

Не са ли симпатични? 🙂

Мини пици за Хелоуин

Приготвяне на мини-пиците с паяци:
26

За приготвяне на мини-пиците с паяци отново трябва да разточите тесто с дебелина около 1 см.

Мини пици за Хелоуин

27

С ринг или чаша изрежете кръгове с диаметър около 6-7 см.

Мини пици за Хелоуин

28

Намажете кръгчетата с лютеница или доматено пюре.

Мини пици за Хелоуин

29

Поставете парченце колбас.

Мини пици за Хелоуин

30

Отгоре поръсете с настърган кашкавал.

Мини пици за Хелоуин

31

Подредете мини-пиците в намазнена тава за печене.
Печете ги в предварително загрята фурна на 220 градуса без вентилатор за около 5 минути, само колкото да се разтопи малко кашкавалът. Така по-лесно ще можете да ги "украсите" с паяците.
Сега извадете тавата и подредете внимателно паяците. За тяло сложете половин маслина, а за крака - тънки парченца от нея.
Върнете мини-пиците във фурната и допечете до готовност.

Мини пици за Хелоуин

32

Изглеждат страховити, но и страхотни!!!
За радост на малки и големи! 🙂

Мини пици за Хелоуин

Вкусни забавления за Хелоуин с тесто за пица („Мумии“ и „Мини-пици с паяци“) – рецепта
(Visited 1 077 times, 1 visits today)

2 Comments

  1. Pingback: Целувки-духчета за Хелоуин – Готвене у дома с Ани и Джеф

  2. Pingback: Бисквитки с „паяци“ (забавление за Хелоуин) – Готвене у дома с Ани и Джеф

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *