Мусака

Мусака - рецепта

 

ТеоГотвиТеоРаздел

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Необходими продукти:
 1 кг. картофи
 500 g кайма
 200 g домати на кубчета
 1 глава лук
 5 с. л. олио
 Сол
 Черен пипер
За заливката:
 400 g кисело мляко
 2 яйца

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Картофите се измиват и се нарязват на кубчета.

Мусака - рецепта

2

В загрятата мазнина се запържва лукът. Добавя се каймата. След като се запържи каймата, се добавят доматите. Добавят се солта и пиперът.

Мусака - рецепта

3

Запържената кайма с доматения сос се добавя към картофите. Картофите де заливат с непълна чаша топла вода. Пече се на 200 градуса до извиране на водата и готовност на картофите.

Мусака - рецепта

4

Мусака - рецепта

5

Мусака - рецепта

6

За заливката се разбъркват киселото мляко и яйцата, може да се добавят и 1-2 лъжици брашно. Добавя се и настърганият на дребно кашкавал.

Мусака - рецепта

7

Мусаката се залива със заливката и се пече до порозовяване.

Мусака - рецепта

8

Мусаката може да се сервира, поръсена с пресен магданоз.

Мусака - рецепта

 

 

Ingredients

Необходими продукти:
 1 кг. картофи
 500 g кайма
 200 g домати на кубчета
 1 глава лук
 5 с. л. олио
 Сол
 Черен пипер
За заливката:
 400 g кисело мляко
 2 яйца

Directions

1

Картофите се измиват и се нарязват на кубчета.

Мусака - рецепта

2

В загрятата мазнина се запържва лукът. Добавя се каймата. След като се запържи каймата, се добавят доматите. Добавят се солта и пиперът.

Мусака - рецепта

3

Запържената кайма с доматения сос се добавя към картофите. Картофите де заливат с непълна чаша топла вода. Пече се на 200 градуса до извиране на водата и готовност на картофите.

Мусака - рецепта

4

Мусака - рецепта

5

Мусака - рецепта

6

За заливката се разбъркват киселото мляко и яйцата, може да се добавят и 1-2 лъжици брашно. Добавя се и настърганият на дребно кашкавал.

Мусака - рецепта

7

Мусаката се залива със заливката и се пече до порозовяване.

Мусака - рецепта

8

Мусаката може да се сервира, поръсена с пресен магданоз.

Мусака - рецепта

Мусака – рецепта
(Visited 59 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *