Време е за нещо сладичко. Чудих се, чудих се и се сетих за едни сладки, които хем лесно се приготвят, хем са вкусни. Запретнах ръкави и ето резултата – Напукани какаови сладки.
Благодаря на сайта rozali.com за невероятната рецепта, която заимствах и, естествено, приготвих с леки промени.
Хубав и вкусен ден на всички! 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Поставета яйцата със захарта в голяма купа.
Разбийте яйцата със захарта с миксер до получаване на гладка смес.
Добавете олиото на тънка струйка, като продължавате да разбивате.
Получава се фина гладка смес.
В отделна купа пресейте брашното, заедно с какаото, бакпулвера, солта и ванилията.
Добавяйте постепенно от сухите съставки към сместа с яйцата и разбърквайте с шпатула.
Сместа става все по-гъста.
След като добавите цялото брашно, се получава твърдо тесто.
Важно! Оставете сместа за около 1 час в хладилника, покрита с фолио за свежо съхранение. Това ще помогне тестото да може по-лесно да се обработва с ръце.
В купичка или по-дълбока чиния изсипете пудрата захар. От тестото направете топчета, големи колкото малък орех и поставете при пудрата захар.
Оваляйте какаовите топчета в пудрата захар, като се постараете топчетата да са покрити отвсякъде със захарта.
Поставете в тава, покрита с хартия за печене. Аз използвам тефлонова постелка.
Пече се за около 15 минути на 180 градуса. Не прекалявайте с печенето, тъй като сладките стават по-сухи.
Ето ги и нашите готови напукани какаови сладки. Хапвайте топли или изстинали. Всякак са вкусни! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Поставета яйцата със захарта в голяма купа.
Разбийте яйцата със захарта с миксер до получаване на гладка смес.
Добавете олиото на тънка струйка, като продължавате да разбивате.
Получава се фина гладка смес.
В отделна купа пресейте брашното, заедно с какаото, бакпулвера, солта и ванилията.
Добавяйте постепенно от сухите съставки към сместа с яйцата и разбърквайте с шпатула.
Сместа става все по-гъста.
След като добавите цялото брашно, се получава твърдо тесто.
Важно! Оставете сместа за около 1 час в хладилника, покрита с фолио за свежо съхранение. Това ще помогне тестото да може по-лесно да се обработва с ръце.
В купичка или по-дълбока чиния изсипете пудрата захар. От тестото направете топчета, големи колкото малък орех и поставете при пудрата захар.
Оваляйте какаовите топчета в пудрата захар, като се постараете топчетата да са покрити отвсякъде със захарта.
Поставете в тава, покрита с хартия за печене. Аз използвам тефлонова постелка.
Пече се за около 15 минути на 180 градуса. Не прекалявайте с печенето, тъй като сладките стават по-сухи.
Ето ги и нашите готови напукани какаови сладки. Хапвайте топли или изстинали. Всякак са вкусни! 🙂
