Нисковъглехидратна крем супа със спанак

Днес ще ви представя един вариант на крем супа, като с един куршум ще уцелим няколко заека:

  • умело ще скрием спанака, за да не се виджа от претенциозни деца и татковци, които не обичат в чинията им да плуват разни зелени неидентифицирани обекти;
  • ще приготвим ястие с много малко въглехидрати;
  • ще направим истинска красота, достойна за 5-звезден ресторант, просто като запазим няколко капки от сметаната за декорация.

Опитайте и да ви е сладко!

Ето и рецептата:

 

AnnieГотвиAnnieРаздел

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 1 тиквичка
 1 глава лук
 1 чушка
 1 морков
 около 200 грама пресен спанак
 1 с. л. сол или универсална подправка
 200 мл. течна сметана за готвене

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Обелете тиквичката и почистете всички останали зеленчуци. Нарежете ги на едри парчета и ги добавете в тенджера с около 1,5 литра вода.
Ако не държите супата да бъде нисковъглехидратна, можете да замените тиквичката с картофи. А можете и да не заменяте тиквичката, а просто да добавите 1 картоф, както и други зеленчуци, които ви харесват.
Добавете и солта или универсалната подправка.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

2

Варете зеленчуците на среден огън, докато се сготвят.
Добавете и измития и почистен от дръжките спанак.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

3

Варете още около 5-10 минути, докато омекне.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

4

Отстранете тенджерата от огъня и пасирайте до хомогенност.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

5

Добавете и сметаната.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

6

Върнете тенджерата на котлона и разбъркайте, докато се получи фина и гладка смес. След около 1-2 минути, оттеглете тенджерата от котлона.
Супата е готова! 🙂

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

7

Сервирайте супата топла, като по желание можете да декорирате с още няколко капки сметана отгоре.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

8

Да ви е сладко! 🙂

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 1 тиквичка
 1 глава лук
 1 чушка
 1 морков
 около 200 грама пресен спанак
 1 с. л. сол или универсална подправка
 200 мл. течна сметана за готвене

Directions

1

Обелете тиквичката и почистете всички останали зеленчуци. Нарежете ги на едри парчета и ги добавете в тенджера с около 1,5 литра вода.
Ако не държите супата да бъде нисковъглехидратна, можете да замените тиквичката с картофи. А можете и да не заменяте тиквичката, а просто да добавите 1 картоф, както и други зеленчуци, които ви харесват.
Добавете и солта или универсалната подправка.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

2

Варете зеленчуците на среден огън, докато се сготвят.
Добавете и измития и почистен от дръжките спанак.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

3

Варете още около 5-10 минути, докато омекне.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

4

Отстранете тенджерата от огъня и пасирайте до хомогенност.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

5

Добавете и сметаната.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

6

Върнете тенджерата на котлона и разбъркайте, докато се получи фина и гладка смес. След около 1-2 минути, оттеглете тенджерата от котлона.
Супата е готова! 🙂

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

7

Сервирайте супата топла, като по желание можете да декорирате с още няколко капки сметана отгоре.

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

8

Да ви е сладко! 🙂

Нисковъглехидратна крем супа със спанак

Нисковъглехидратна крем супа със спанак – рецепта
(Visited 743 times, 3 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *