Ориз със зеленчуци на фурна

Бърза, лесна и супер вкусна рецепта за ОРИЗ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ФУРНА. Подходяща за безмесно основно ястие или гарнитура към нещо месно. Опитайте и ще видите 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРаздел

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 2 глави лук
 4-5 с.л. олио
 1 ч.ч. ориз (1 ч.ч. = 200 мл)
 1 консерва варен бял боб (400 г)
 1 консерва царевица (340 г)
 1 консерва грах (400 г)
 1 ч.л. сол или универсална подправка

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

В тиган запържете ситно нарязания или настърган на едро ренде лук заедно с мазнината.

Ориз със зеленчуци на фурна

2

След като лукът омекне и леко се карамелизира, добавете измития ориз.
Разбъркайте.

Ориз със зеленчуци на фурна

3

Добавете 1 ч.ч. гореща вода и разбъркайте.

Ориз със зеленчуци на фурна

4

Добавете солта или универсалната подправка и отново разбъркайте.

Ориз със зеленчуци на фурна

5

Бъркайте на умерен огън, докато оризът поеме водата - около 1-2 минути.

Ориз със зеленчуци на фурна

6

Изсипете ориза в тавичката, в която ще печете ястието.

Ориз със зеленчуци на фурна

7

Към ориза изсипете консервите.
По желание можете да използвате и други зеленчуци по желание.

Ориз със зеленчуци на фурна

8

Разбъркайте добре всичко.

Ориз със зеленчуци на фурна

9

Добавете още около 2 ч.ч. гореща вода и разбъркайте отново.

Ориз със зеленчуци на фурна

10

Поставете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за около 45-50 минути.
Приблизително на средата на времето извадете тавата и разбъркайте внимателно. Това предотвратява утаяването на ориза отдолу. Това се получава, тъй като зеленчуците са по-леки от него и изплуват на повърхността на водата и ако ги оставите така, ще се запекат отгоре. Ако ги разбъркате по някое време (някъде около средата на печенето, когато оризът все още не е окончателно сварен), това няма да се случи и зеленчуците ще се смесят с ориза.

Ориз със зеленчуци на фурна

11

Ако видите, че водата извира, а оризът е още недосварен, добавете още около 1/2 ч.ч. вода.
Ако искате ястието да получи лека златиста коричка, можете да увеличите готвенето на ястието с още 5-10 минути.

Ориз със зеленчуци на фурна

12

Готово!
Сервирайте като основно ястие или гарнитура!
Да ви е сладко! 🙂

Ориз със зеленчуци на фурна

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 2 глави лук
 4-5 с.л. олио
 1 ч.ч. ориз (1 ч.ч. = 200 мл)
 1 консерва варен бял боб (400 г)
 1 консерва царевица (340 г)
 1 консерва грах (400 г)
 1 ч.л. сол или универсална подправка

Directions

1

В тиган запържете ситно нарязания или настърган на едро ренде лук заедно с мазнината.

Ориз със зеленчуци на фурна

2

След като лукът омекне и леко се карамелизира, добавете измития ориз.
Разбъркайте.

Ориз със зеленчуци на фурна

3

Добавете 1 ч.ч. гореща вода и разбъркайте.

Ориз със зеленчуци на фурна

4

Добавете солта или универсалната подправка и отново разбъркайте.

Ориз със зеленчуци на фурна

5

Бъркайте на умерен огън, докато оризът поеме водата - около 1-2 минути.

Ориз със зеленчуци на фурна

6

Изсипете ориза в тавичката, в която ще печете ястието.

Ориз със зеленчуци на фурна

7

Към ориза изсипете консервите.
По желание можете да използвате и други зеленчуци по желание.

Ориз със зеленчуци на фурна

8

Разбъркайте добре всичко.

Ориз със зеленчуци на фурна

9

Добавете още около 2 ч.ч. гореща вода и разбъркайте отново.

Ориз със зеленчуци на фурна

10

Поставете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за около 45-50 минути.
Приблизително на средата на времето извадете тавата и разбъркайте внимателно. Това предотвратява утаяването на ориза отдолу. Това се получава, тъй като зеленчуците са по-леки от него и изплуват на повърхността на водата и ако ги оставите така, ще се запекат отгоре. Ако ги разбъркате по някое време (някъде около средата на печенето, когато оризът все още не е окончателно сварен), това няма да се случи и зеленчуците ще се смесят с ориза.

Ориз със зеленчуци на фурна

11

Ако видите, че водата извира, а оризът е още недосварен, добавете още около 1/2 ч.ч. вода.
Ако искате ястието да получи лека златиста коричка, можете да увеличите готвенето на ястието с още 5-10 минути.

Ориз със зеленчуци на фурна

12

Готово!
Сервирайте като основно ястие или гарнитура!
Да ви е сладко! 🙂

Ориз със зеленчуци на фурна

Ориз със зеленчуци на фурна – рецепта
(Visited 992 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *