Бърза, лесна и супер вкусна рецепта за ОРИЗ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ НА ФУРНА. Подходяща за безмесно основно ястие или гарнитура към нещо месно. Опитайте и ще видите 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В тиган запържете ситно нарязания или настърган на едро ренде лук заедно с мазнината.
След като лукът омекне и леко се карамелизира, добавете измития ориз.
Разбъркайте.
Добавете 1 ч.ч. гореща вода и разбъркайте.
Добавете солта или универсалната подправка и отново разбъркайте.
Бъркайте на умерен огън, докато оризът поеме водата - около 1-2 минути.
Изсипете ориза в тавичката, в която ще печете ястието.
Към ориза изсипете консервите.
По желание можете да използвате и други зеленчуци по желание.
Разбъркайте добре всичко.
Добавете още около 2 ч.ч. гореща вода и разбъркайте отново.
Поставете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за около 45-50 минути.
Приблизително на средата на времето извадете тавата и разбъркайте внимателно. Това предотвратява утаяването на ориза отдолу. Това се получава, тъй като зеленчуците са по-леки от него и изплуват на повърхността на водата и ако ги оставите така, ще се запекат отгоре. Ако ги разбъркате по някое време (някъде около средата на печенето, когато оризът все още не е окончателно сварен), това няма да се случи и зеленчуците ще се смесят с ориза.
Ако видите, че водата извира, а оризът е още недосварен, добавете още около 1/2 ч.ч. вода.
Ако искате ястието да получи лека златиста коричка, можете да увеличите готвенето на ястието с още 5-10 минути.
Готово!
Сервирайте като основно ястие или гарнитура!
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
В тиган запържете ситно нарязания или настърган на едро ренде лук заедно с мазнината.
След като лукът омекне и леко се карамелизира, добавете измития ориз.
Разбъркайте.
Добавете 1 ч.ч. гореща вода и разбъркайте.
Добавете солта или универсалната подправка и отново разбъркайте.
Бъркайте на умерен огън, докато оризът поеме водата - около 1-2 минути.
Изсипете ориза в тавичката, в която ще печете ястието.
Към ориза изсипете консервите.
По желание можете да използвате и други зеленчуци по желание.
Разбъркайте добре всичко.
Добавете още около 2 ч.ч. гореща вода и разбъркайте отново.
Поставете ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор за около 45-50 минути.
Приблизително на средата на времето извадете тавата и разбъркайте внимателно. Това предотвратява утаяването на ориза отдолу. Това се получава, тъй като зеленчуците са по-леки от него и изплуват на повърхността на водата и ако ги оставите така, ще се запекат отгоре. Ако ги разбъркате по някое време (някъде около средата на печенето, когато оризът все още не е окончателно сварен), това няма да се случи и зеленчуците ще се смесят с ориза.
Ако видите, че водата извира, а оризът е още недосварен, добавете още около 1/2 ч.ч. вода.
Ако искате ястието да получи лека златиста коричка, можете да увеличите готвенето на ястието с още 5-10 минути.
Готово!
Сервирайте като основно ястие или гарнитура!
Да ви е сладко! 🙂
