Палачинкова торта със сметана, шоколад и ягоди и пенливо ягодово вино – вкусен начин да кажеш „Обичам те“ на любимия човек на Свети Валентин.
И палачинките, и кремът, и самата торта могат да се приготвят предварително и да се съхраняват в хладилник до специалния момент.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
От продуктите за палачинките се приготвя палачинково тесто. Паланичнките се пържат в намаслен тиган.
Палачинките се оставят да изстинат.
Сметаната се разбива, към нея се добавя пудрата захар. Разделя се на две равни части в две отделни купи.
Шоколадът се разтопява на водна баня, оставя се да изстине и се добавя към едната част от разбитата сметана. Разбърква се добре.
Палачинка се намазва с шоколадов крем и се покрива с втора палачинка, която се намазва със сметанов крем. Продължава се в същия ред до изчерпване на количествата.
Тортата се оставя да престои в хладилник няколко часа. Преди сервиране се поръсва с пудра захар и се гарнира с ягоди.
Ingredients
Directions
От продуктите за палачинките се приготвя палачинково тесто. Паланичнките се пържат в намаслен тиган.
Палачинките се оставят да изстинат.
Сметаната се разбива, към нея се добавя пудрата захар. Разделя се на две равни части в две отделни купи.
Шоколадът се разтопява на водна баня, оставя се да изстине и се добавя към едната част от разбитата сметана. Разбърква се добре.
Палачинка се намазва с шоколадов крем и се покрива с втора палачинка, която се намазва със сметанов крем. Продължава се в същия ред до изчерпване на количествата.
Тортата се оставя да престои в хладилник няколко часа. Преди сервиране се поръсва с пудра захар и се гарнира с ягоди.
