Печени чушки с оцет и чесън

Това е вкусът на лятото.

Това е вкусът на детството ми, когато навсякъде миришеше на печени чушки и те бяха неизменна част от менюто.

Това е един от начините, по който и мама и баба приготвяха печени чушки. Другият е с доматен сос, която рецепта ще ви покажа съвсем скоро.

Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 10 бр. чушки
 3 скилидки чесън
 2 с. л. оцет
 3 с. л. олио
 1 щипка сол

Подготовка20 минутиГотвене10 минутиОбщо време30 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Опечете чушките и ги обелете.

2

Наредете чушките в по-дълбока чиния и ги посолете добре от всички страни.

3

Счутайте или пресовайте скилидките чесън и ги добавете към отделна купичка. Добавете оцета и олиото и разбъркайте добре. Добавете 2-3 с.л. вода за разреждане на соса. Опитайте на вкус и добавете щипка сол.

4

Залейте чушките с приготвената смес и сервирайте. Подходящо е за салата и гарнитура.

Печени чушки с оцет и чесън

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 10 бр. чушки
 3 скилидки чесън
 2 с. л. оцет
 3 с. л. олио
 1 щипка сол

Directions

1

Опечете чушките и ги обелете.

2

Наредете чушките в по-дълбока чиния и ги посолете добре от всички страни.

3

Счутайте или пресовайте скилидките чесън и ги добавете към отделна купичка. Добавете оцета и олиото и разбъркайте добре. Добавете 2-3 с.л. вода за разреждане на соса. Опитайте на вкус и добавете щипка сол.

4

Залейте чушките с приготвената смес и сервирайте. Подходящо е за салата и гарнитура.

Печени чушки с оцет и чесън

Печени чушки с оцет и чесън – рецепта
(Visited 159 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *