Това е вкусът на лятото.
Това е вкусът на детството ми, когато навсякъде миришеше на печени чушки и те бяха неизменна част от менюто.
Това е един от начините, по който и мама и баба приготвяха печени чушки. Другият е с доматен сос, която рецепта ще ви покажа съвсем скоро.
Хубав и вкусен ден ви пожелавам! 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Опечете чушките и ги обелете.
Наредете чушките в по-дълбока чиния и ги посолете добре от всички страни.
Счутайте или пресовайте скилидките чесън и ги добавете към отделна купичка. Добавете оцета и олиото и разбъркайте добре. Добавете 2-3 с.л. вода за разреждане на соса. Опитайте на вкус и добавете щипка сол.
Залейте чушките с приготвената смес и сервирайте. Подходящо е за салата и гарнитура.
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Опечете чушките и ги обелете.
Наредете чушките в по-дълбока чиния и ги посолете добре от всички страни.
Счутайте или пресовайте скилидките чесън и ги добавете към отделна купичка. Добавете оцета и олиото и разбъркайте добре. Добавете 2-3 с.л. вода за разреждане на соса. Опитайте на вкус и добавете щипка сол.
Залейте чушките с приготвената смес и сервирайте. Подходящо е за салата и гарнитура.
