Смело мога да кажа, че така приготвено свинското месо се получи най-вкусно от всички изпробвани начини досега. Крехкостта на месото идва от плика за печене, а ароматите – от чесъна и бирата. Препоръчвам с две ръце! 🙂
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Вземете месото и с остър нож направете дълбоки разрези.
Във всеки разрез поставете по половинка или третинка скилидка чесън.
Така поставете всички скилидки чесън, като се постарайте разрезите да са достатъчно дълбоки, за да може парченцата чесън да попаднат вътре в месото и да не изпаднат при печене.
Овкусете месото със сол или универсална подправка.
Поставете парчето месо в плик за печене.
Изсипете бирата в плика.
Затворете плика внимателно.
Печете месото в предварително загрята на 220 градуса фурна без вентилатор за 30 минути. След това намалете градусите на 170 и печете още 40 минути.
Извадете месото в голяма чиния за сервиране.
Не пропускайте да го залеете с най-вкусното, което е останало в плика за печене - соса.
Нарежете месото на филийки и сервирайте с любима гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Вземете месото и с остър нож направете дълбоки разрези.
Във всеки разрез поставете по половинка или третинка скилидка чесън.
Така поставете всички скилидки чесън, като се постарайте разрезите да са достатъчно дълбоки, за да може парченцата чесън да попаднат вътре в месото и да не изпаднат при печене.
Овкусете месото със сол или универсална подправка.
Поставете парчето месо в плик за печене.
Изсипете бирата в плика.
Затворете плика внимателно.
Печете месото в предварително загрята на 220 градуса фурна без вентилатор за 30 минути. След това намалете градусите на 170 и печете още 40 минути.
Извадете месото в голяма чиния за сервиране.
Не пропускайте да го залеете с най-вкусното, което е останало в плика за печене - соса.
Нарежете месото на филийки и сервирайте с любима гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂
