Печено свинско месо с бира в плик за печене

Смело мога да кажа, че така приготвено свинското месо се получи най-вкусно от всички изпробвани начини досега. Крехкостта на месото идва от плика за печене, а ароматите – от чесъна и бирата. Препоръчвам с две ръце! 🙂

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 700-1000 г свинско месо (от плешка или бут)
 4-5 скилидки чесън
 1 непълна с.л. сол или универсална подправка
 300 мл. бира

Подготовка10 минутиГотвене1 час 10 минутиОбщо време1 час 20 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Вземете месото и с остър нож направете дълбоки разрези.

Печено свинско с бира

2

Във всеки разрез поставете по половинка или третинка скилидка чесън.

Печено свинско с бира

3

Така поставете всички скилидки чесън, като се постарайте разрезите да са достатъчно дълбоки, за да може парченцата чесън да попаднат вътре в месото и да не изпаднат при печене.

Печено свинско с бира

4

Овкусете месото със сол или универсална подправка.

Печено свинско с бира

5

Поставете парчето месо в плик за печене.

Печено свинско с бира

6

Изсипете бирата в плика.

Печено свинско с бира

7

Затворете плика внимателно.

Печено свинско с бира

8

Печете месото в предварително загрята на 220 градуса фурна без вентилатор за 30 минути. След това намалете градусите на 170 и печете още 40 минути.

Печено свинско с бира

9

Извадете месото в голяма чиния за сервиране.

Печено свинско с бира

10

Не пропускайте да го залеете с най-вкусното, което е останало в плика за печене - соса.

Печено свинско с бира

11

Нарежете месото на филийки и сервирайте с любима гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂

Печено свинско с бира

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

 700-1000 г свинско месо (от плешка или бут)
 4-5 скилидки чесън
 1 непълна с.л. сол или универсална подправка
 300 мл. бира

Directions

1

Вземете месото и с остър нож направете дълбоки разрези.

Печено свинско с бира

2

Във всеки разрез поставете по половинка или третинка скилидка чесън.

Печено свинско с бира

3

Така поставете всички скилидки чесън, като се постарайте разрезите да са достатъчно дълбоки, за да може парченцата чесън да попаднат вътре в месото и да не изпаднат при печене.

Печено свинско с бира

4

Овкусете месото със сол или универсална подправка.

Печено свинско с бира

5

Поставете парчето месо в плик за печене.

Печено свинско с бира

6

Изсипете бирата в плика.

Печено свинско с бира

7

Затворете плика внимателно.

Печено свинско с бира

8

Печете месото в предварително загрята на 220 градуса фурна без вентилатор за 30 минути. След това намалете градусите на 170 и печете още 40 минути.

Печено свинско с бира

9

Извадете месото в голяма чиния за сервиране.

Печено свинско с бира

10

Не пропускайте да го залеете с най-вкусното, което е останало в плика за печене - соса.

Печено свинско с бира

11

Нарежете месото на филийки и сервирайте с любима гарнитура.
Да ви е сладко! 🙂

Печено свинско с бира

Печено свинско месо с бира в плик за печене – рецепта
(Visited 13 566 times, 8 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *