В същия ден, когато бяхме на гости на Мая и Джеф и в който приготвихме телешките ролца с пълнеж, приготвихме и нещо вегетарианско и супер лесно. Мая не яде месо и винаги се грижим да има и по нещичко за нея (вегетарианските ястия са супер вкусни, но все още ми е непонятно как може да има хора, които определено не харесват месо). Отворихме вратата на хладилника и единодушно решихме да лишим Джеф от чушките, които той използва за омлетите, които често обича да приготвя. Ето какво сътворихме – лодки с чушки. Мога да кажа, че 9-годишната ми дъщеря Мария и Джеф похапнаха повече от чушките, отколкото от телешките ролца, което определено е показателно за вкуса. Става супер лесно и бързо. Нямате извинение да не си ги приготвите 🙂
Добър апетит!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Чушките се измиват добре и се разрязват на половинки по дължина – от дръжката към върха. Изчистват се хубаво семките.За красота могат да се оставят дръжките.
Чушките се подреждат в тавичка, покрита с хартия за печене или намазана с олио или зехтин.
В купа се разбъркват добре яйцата с телена бъркалка. Добавя се крема сиренето, като също се бърка добре до получаване на хомогенна смес. След това се добавят и останалите продукти до получаването на гъста каша.
С лъжица сместа се изсипва в чушките, като се стараем те да не се препълват и от сместа да не пада извън чушките.
Печем около 25-30 минути в предварително загрята фурна на около 190 градуса.
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Чушките се измиват добре и се разрязват на половинки по дължина – от дръжката към върха. Изчистват се хубаво семките.За красота могат да се оставят дръжките.
Чушките се подреждат в тавичка, покрита с хартия за печене или намазана с олио или зехтин.
В купа се разбъркват добре яйцата с телена бъркалка. Добавя се крема сиренето, като също се бърка добре до получаване на хомогенна смес. След това се добавят и останалите продукти до получаването на гъста каша.
С лъжица сместа се изсипва в чушките, като се стараем те да не се препълват и от сместа да не пада извън чушките.
Печем около 25-30 минути в предварително загрята фурна на около 190 градуса.
