Постен гювеч

Най-лесното, най-вкусното и най-българско ястие. Една вечер сама у дома, използвах момента да поглезя своя вкус.

Гювечът е традиционно българско ястие, което се приготвя от различни сезонни зеленчуци,по избор месо и подправки.

 

MayaГотвиMayaРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 3 големи картофа
 2 чушки
 2 средни домата
 1 патладжан
 Други зеленчуци по избор
 Слънчогледово олио
 Сол
 Пипер
 Шарена сол

Подготовка15 минутиГотвене40 минутиОбщо време55 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Зеленчуците се измиват и почистват.

Постен гювеч

2

Зеленчуците са нарязват на кубчета с приблизително еднакъв размер.

Постен гювеч

3

Постен гювеч

4

Постен гювеч

5

Постен гювеч

6

Зеленчуците се подправят със сол, черен пипер, шарена сол и други подправки на вкус (лютивият червен пипер придава чудесен пикантен вкус на гювеча).

Постен гювеч

7

Добавя се олио на вкус.

Постен гювеч

8

Добавя се вода до нивото на зеленчуците.

Постен гювеч

9

Зеленчуците се разбъркват добре. Гювечът се пече на 250 градуса за 40 минути.

10

Гювечът може да се поднесе поръсен с пресни зелени подправки, като магданоз, сметана, краве сирене. Вкусен е и топъл, и студен.

Постен гювеч

Ingredients

 3 големи картофа
 2 чушки
 2 средни домата
 1 патладжан
 Други зеленчуци по избор
 Слънчогледово олио
 Сол
 Пипер
 Шарена сол

Directions

1

Зеленчуците се измиват и почистват.

Постен гювеч

2

Зеленчуците са нарязват на кубчета с приблизително еднакъв размер.

Постен гювеч

3

Постен гювеч

4

Постен гювеч

5

Постен гювеч

6

Зеленчуците се подправят със сол, черен пипер, шарена сол и други подправки на вкус (лютивият червен пипер придава чудесен пикантен вкус на гювеча).

Постен гювеч

7

Добавя се олио на вкус.

Постен гювеч

8

Добавя се вода до нивото на зеленчуците.

Постен гювеч

9

Зеленчуците се разбъркват добре. Гювечът се пече на 250 градуса за 40 минути.

10

Гювечът може да се поднесе поръсен с пресни зелени подправки, като магданоз, сметана, краве сирене. Вкусен е и топъл, и студен.

Постен гювеч

Постен гювеч – рецепта
(Visited 83 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *