Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

В средата на седмицата – едни бързи бъркани яйчица.

Вкусно и питателно!

 

AnnieГотвиAnnieРазделТрудностЛесно

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Продукти за 1 порция:
 1 стрък зелен лук
 2 с. л. олио
 3 яйца
 2 с. л. прясно мляко (или 1 с.л. течна сметана за готвене)
 50 g натрошено бяло сирене
 прясно смлян черен пипер на вкус
 ситно нарязан пресен магданоз за поръсване

Подготовка5 минутиГотвене10 минутиОбщо време15 минути

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Посочените продукти са за 1 порция. На снимките, които ще видите по-долу, са приготвени 3 порции бъркани яйца.

2

В купа разбъркайте с вилица или телена бъркалка яйцата с прясното мляко (или сметаната).

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

3

Нарежете на ситно зеления лук.
Затоплете мазнината на среден огън и добавете нарязания зелен лук.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

4

Задушете зеления лук, докато омекне, но внимавайте да не загори.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

5

Добавете разбитите яйца. Оставете яйцата около 1-2 минути, без да ги бъркате, за да започнат да захващат лека коричка отдолу.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

6

Разбъркайте леко, като подхващате отдолу и обръщате. Не трябва яйцата да се бъркат много, ако искате да останат пухкави.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

7

Сега е моментът да добавите натрошеното сирене. Не разбърквайте много. Изчакайте яйцата да се втвърдят още малко, около 1-2 минути.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

8

Разбъркайте леко още веднъж.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

9

Поръсете с прясно смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Време е за сервиране. Да ви е сладко! 🙂

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

 

Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!

 

Ingredients

Продукти за 1 порция:
 1 стрък зелен лук
 2 с. л. олио
 3 яйца
 2 с. л. прясно мляко (или 1 с.л. течна сметана за готвене)
 50 g натрошено бяло сирене
 прясно смлян черен пипер на вкус
 ситно нарязан пресен магданоз за поръсване

Directions

1

Посочените продукти са за 1 порция. На снимките, които ще видите по-долу, са приготвени 3 порции бъркани яйца.

2

В купа разбъркайте с вилица или телена бъркалка яйцата с прясното мляко (или сметаната).

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

3

Нарежете на ситно зеления лук.
Затоплете мазнината на среден огън и добавете нарязания зелен лук.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

4

Задушете зеления лук, докато омекне, но внимавайте да не загори.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

5

Добавете разбитите яйца. Оставете яйцата около 1-2 минути, без да ги бъркате, за да започнат да захващат лека коричка отдолу.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

6

Разбъркайте леко, като подхващате отдолу и обръщате. Не трябва яйцата да се бъркат много, ако искате да останат пухкави.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

7

Сега е моментът да добавите натрошеното сирене. Не разбърквайте много. Изчакайте яйцата да се втвърдят още малко, около 1-2 минути.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

8

Разбъркайте леко още веднъж.

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

9

Поръсете с прясно смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Време е за сервиране. Да ви е сладко! 🙂

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене

Пролетни бъркани яйца със зелен лук и сирене – рецепта
(Visited 337 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *