В средата на седмицата – едни бързи бъркани яйчица.
Вкусно и питателно!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Посочените продукти са за 1 порция. На снимките, които ще видите по-долу, са приготвени 3 порции бъркани яйца.
В купа разбъркайте с вилица или телена бъркалка яйцата с прясното мляко (или сметаната).
Нарежете на ситно зеления лук.
Затоплете мазнината на среден огън и добавете нарязания зелен лук.
Задушете зеления лук, докато омекне, но внимавайте да не загори.
Добавете разбитите яйца. Оставете яйцата около 1-2 минути, без да ги бъркате, за да започнат да захващат лека коричка отдолу.
Разбъркайте леко, като подхващате отдолу и обръщате. Не трябва яйцата да се бъркат много, ако искате да останат пухкави.
Сега е моментът да добавите натрошеното сирене. Не разбърквайте много. Изчакайте яйцата да се втвърдят още малко, около 1-2 минути.
Разбъркайте леко още веднъж.
Поръсете с прясно смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Време е за сервиране. Да ви е сладко! 🙂
Щом аз мога, значи и вие можете!
Добър апетит!
Ingredients
Directions
Посочените продукти са за 1 порция. На снимките, които ще видите по-долу, са приготвени 3 порции бъркани яйца.
В купа разбъркайте с вилица или телена бъркалка яйцата с прясното мляко (или сметаната).
Нарежете на ситно зеления лук.
Затоплете мазнината на среден огън и добавете нарязания зелен лук.
Задушете зеления лук, докато омекне, но внимавайте да не загори.
Добавете разбитите яйца. Оставете яйцата около 1-2 минути, без да ги бъркате, за да започнат да захващат лека коричка отдолу.
Разбъркайте леко, като подхващате отдолу и обръщате. Не трябва яйцата да се бъркат много, ако искате да останат пухкави.
Сега е моментът да добавите натрошеното сирене. Не разбърквайте много. Изчакайте яйцата да се втвърдят още малко, около 1-2 минути.
Разбъркайте леко още веднъж.
Поръсете с прясно смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Време е за сервиране. Да ви е сладко! 🙂
